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Comment décongeler les petits pots de bébé?
Pour décongeler les petits pots, l’idéal de les laisser décongeler au réfrigérateur pendant 12 heures. Lorsque vous n’avez pas le temps, vous pouvez aussi décongeler les petits pots bébé au micro-ondes.
Comment décongeler viande bébé?
Décongeler et réchauffer Ma préférée, la plus simple et la plus rapide, c’est le micro-ondes. Mais si vous n’en avez pas, il y a toujours des alternatives ! Au micro-ondes – Placez dans un récipient compatible les cubes de purée, et réchauffez par incréments de 30 secondes. Chauffez 30s, mélangez, goûtez.
Comment cuire un aliment congelé?
Vous pouvez également cuire un aliment congelé directement au four ou à la poêle, comme pour les poêlées de légumes, pains, viennoiseries, gâteaux, pizzas ou la viande. La décongélation est très rapide, les bactéries n’ont pas le temps de se développer. Le temps de cuisson est donc plus long, notamment pour les grosses pièces de viande.
Quand on place les aliments au congélateur?
Quand on place les aliments au congélateur, on pense à étiqueter les contenants. On indique : la date de mise au congélateur. Cela permet de reconnaître les aliments congelés et de les consommer par ordre chronologique. Ils se conservent de quelques mois (3 mois pour le saumon) à un an (pour les légumes).
Comment congeler des fruits et légumes?
L’idéal est de congeler des produits très frais pour en conserver les vitamines. Plus on est rapide, mieux c’est. On évite de les laisser plusieurs jours dans le frigo avant de se décider. On peut congeler des fruits, légumes, viandes, poissons… On préfère congeler des fruits et légumes non traités, à pleine maturité et sains.
Comment conserver des portions en congélation?
La congélation est très utile pour conserver en portions un plat préparé en grande quantité. Après la cuisson, on attend que les plats soient froids, sans dépasser deux heures de temps. On évite par contre de congeler des restes de repas de la veille ou plus. On congèle des petites portions.