Comment cultiver des asperges dans son jardin?
Planter l’asperge
- Matériel : bêche.
- Creuser des tranchées. Les griffes d’asperges doivent être plantées espacées d’environ 60 cm sur des lignes distantes de 1,20 m.
- Installer des piquets.
- Planter les griffes d’asperge.
- Recouvrir d’un terre légère.
- Arroser et biner régulièrement.
- Deux ans après.
Quand et comment planter des asperges?
A noter que l’asperge préfère une exposition ensoleillée, même si elle s’adapte à la mi-ombre. On conseille la plantation des griffes de février à avril. Le sol doit être correctement préparé pour assurer la pérennité de la culture. L’idéal étant de préparer son sol en automne.
Comment planter les asperges en pleine terre?
Planter les asperges dans le sens du vent et placer des tuteurs de 75 cm. Recouvrir les griffes de 10 à 12 cm de terre. Tasser à la main sans abîmer les griffes. Arroser généreusement. Il est possible de préparer en amont ses propres semis, mais c’est un long travail et vous pourrez les placer en pleine terre seulement l’année suivante.
Comment cultiver les asperges?
A proximité, vous pourrez prévoir de cultiver tomate et pommes de terre mais évitez les autres Liliacées telles que poireau, ail, oignon, échalote. Les asperges se multiplient, en général, par la plantation de griffes d’asperges « prêtes à planter » ce qui permet de gagner une année au moins.
Quelle est la profondeur des asperges?
Les asperges apprécient un sol léger, profond, à tendance sablonneuse. Le terrain doit être bien préparé : travail en profondeur (différenciez la terre de surface de celle de fond), apport de compost ou fumier. Formez des tranchées, espacées de 1,50m, de 15 cm de profondeur pour les variétés vertes,…
Comment planter les asperges vertes et violettes?
Former des tranchées de 15 cm de profondeur pour les asperges vertes et 25 cm pour les blanches et violettes. Planter les griffes (jeunes touffes issues de semis) préalablement trempées dans l’eau le plus rapidement possible après achat. Planter les asperges dans le sens du vent et placer des tuteurs de 75 cm.