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Comment cuisiner les bâtons de cannelle?
Comment utiliser la cannelle en bâtons? Les bâtons sont très pratiques à utiliser en mijotage ou en infusion : vous ajouterez un à plusieurs bâtons en début de cuisson. Si vous avez un mixer puissant, vous pouvez broyer les bâtons de cannelle, vous obtiendrez une saveur très intense…
Comment se conserve la cannelle?
La cannelle se conserve plusieurs mois (en poudre) voire plusieurs années (en bâtonnets) dans un contenant hermétique à l’abri de l’humidité.
Comment manger de la cannelle?
Le plus simple est d’ajouter 1 petite cuillère à café de cannelle moulue dans votre alimentation au quotidien. Elle est très simple d’utilisation, vous réussirez à lui trouver une place très facilement, par exemple : Au petit déjeuné : dans du fromage blanc, sur vos céréales, sur une salade de fruits, etc.
Comment utiliser des bâtons de cannelle en poudre?
Vous pouvez utiliser des bâtons de cannelle à la place de la cannelle en poudre sans rien changer si votre recette contient beaucoup de liquide. Dans ce cas, vous n’avez qu’à laisser tremper le bâton et à le retirer avant de servir.
Comment conserver les bâtons et la cannelle?
Utilisez la cannelle sur une période de six mois afin d’obtenir les meilleurs résultats. Conservez les bâtons et la cannelle en poudre dans des récipients hermétiques afin de conserver plus longtemps leur goût frais.
Comment utiliser les bâtons de cannelle pour la pâtisserie?
Avant de prendre jusqu’à la cuisson, vous devez réfléchir à la façon d’utiliser les bâtons de cannelle dans la création du chef d’oeuvre culinaire. plus facile et plus rapide pour la pâtisserie à pâtisserie acheter des épices au sol la version épicée, presque tous les magasins modernes a sur ses tablettes ce produit.
Comment moudre une cannelle en poudre?
Il est donc préférable de ne moudre que la quantité de cannelle nécessaire. Placez une râpe sur un grand bol. Positionnez un bâton de cannelle sur la râpe, à plat. Utilisez les trous les plus petits pour moudre le bâton de cannelle. Frottez ce dernier sur la râpe, d’avant en arrière, pour que la cannelle en poudre tombe dans le récipient.