Comment coupe une pomme?
Épluchez la pomme à l’aide d’un économe, et coupez la délicatement en rondelle, en la maintenant bien pour éviter qu’elle glisse. La deuxième méthode consiste à couper en rondelle sans vider la pomme. Après l’avoir épluchée, découper directement et délicatement, en retirant les graines au fur et a mesure.
Comment couper une pomme en tranches?
Placer son index au centre de la partie supérieure de la pomme. Se munir d’un couteau bien aiguisé, et le placer en appui contre l’ index. – À l’aide d’un couteau préalablement aiguisé, tailler des tranches très fines et régulières en faisant glisser délicatement le couteau.
Comment couper pomme pour gâteau?
Comment couper une pomme en brunoise?
Prendre un couteau scie. Découper des tranches fines de pomme d’environ 5 mm d’épaisseur. Superposer deux tranches de pomme et tailler de fins bâtonnets. Puis réunir les bâtonnets et tailler des petits cubes.
Comment couper la pomme en morceaux?
Coupez la pomme en morceaux. Posez chaque quart sur la planche à découper avec la peau vers le haut et coupez-le en tranches, en dés ou en morceaux de la forme et de la taille que vous voulez. Pour obtenir des parts à croquer, essayez de couper chaque quart en trois quartiers .
Comment couper la pomme en tranches?
Coupez la pomme en tranches. Posez la face plate de chaque quartier sur la planche à découper. Utilisez le couteau pour couper le fruit en tranches ou en dés. Vous pouvez découper des tranches fines à croquer ou pour faire une tarte ou bien de petits dés à ajouter à des salades et d’autres plats .
Comment empêcher une pomme coupée de noircir?
Astuce n°4 : la cellophane. Voici une méthode on ne peut plus simple pour empêcher une pomme coupée de noircir : il suffit d’ emballer les morceaux de la pomme dans de la cellophane ! En effet, quand on recouvre les quartiers de pomme (ou les moitiés de pomme, pour cette astuce, cela vaut mieux) avec un film plastique,
Comment couper la pomme à la verticale?
Prenez un couteau aiguisé dans votre main dominante. Décalez légèrement la lame par rapport à la queue pour éviter de passer par le trognon. Essayez toutefois de couper aussi près du trognon que possible . Une fois que vous avez positionné le couteau, appuyez dessus pour couper la pomme à la verticale jusqu’à la planche.