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Comment conserver les carottes du commerce?
Placez-les dans un contenant hermétique idéalement en verre, ajoutez de l’eau et hop, au frigo ! Pour conserver vos carottes des semaines (voir des mois !), placez les dans des bacs remplis de sable, idéalement dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Comment conserver les carottes lhiver?
Pour profiter plus longtemps de vos carottes fraiches, enveloppez-les dans un torchon ou du papier journal noir et blanc dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Un sac plastique peut également faire l’affaire pour retenir l’humidité et ainsi prolonger la conservation des carottes.
Est-ce qu’on peut congeler des carottes râpées?
Vous pouvez congeler des carottes râpées, mais elles ne pourront pas être mangées en salade lorsque vous les sortirez du congélateur. Laissez-les bien sécher avant de les congeler. Elles devront être cuisinées, car elles auront absorbé de l’eau et ne seront pas très bonnes à manger.
Comment conserver les carottes au frais?
Conserver les carottes au frais La plupart des carottes achetées en supermarché sont lavées et présentées sans leurs fanes. Pour les conserver, placez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, où elles se conserveront jusqu’à une semaine.
Comment cultiver vos carottes?
Cette méthode est conseillée aux personnes qui disposent d’un potager et qui cultivent elles-mêmes leurs carottes. Dès que celles-ci sont sorties de terre, ne les lavez pas. Époussetez-les légèrement à l’aide d’un chiffon et coupez les fanes avec un couteau (ne les jetez pas forcément, elles peuvent être consommées).
Comment conserver les carottes croquantes?
Heureusement, ma grand-mère avait un truc qui marche à tous les coups pour conserver les carottes croquantes plus longtemps. Pour qu’elles restent bien fraîches, il suffit de couper leurs feuilles et de les conserver dans du papier journal.
Comment protéger vos carottes de l’humidité?
Et le papier journal va protéger vos carottes de l’humidité. Il parait que les carottes rendent aimable alors autant en manger dès que l’on en a la possibilité ! Avec l’astuce de ma grand-mère, vous allez même pouvoir les conserver encore plus longtemps. Pas de gaspillage !