Comment conserver la salade romaine au frigo?

Comment conserver la salade romaine au frigo?

S’il s’agit de laitue frisée ou romaine, il vous faut la rincer entière. Ne l’égouttez pas trop, afin qu’elle garde un peu d’humidité. Placez alors la laitue dans un sac microperforé et déposez-la au réfrigérateur. Vous pouvez également la mettre dans un plat de plastique avec un peu d’eau au fond.

Comment conserver longtemps la laitue?

Préparez un saladier d’eau froide – suffisamment grand pour pouvoir immerger toutes les feuilles de la salade – et ajoutez-y un demi-verre de vinaigre blanc. Laissez-les tremper une dizaine de minutes puis essorez-les sans les rincer. Mettez vos feuilles dans un sac plastique et rangez-les dans le réfrigérateur.

Comment réfrigérer la laitue?

Réfrigérez la laitue. Mettez le récipient dans le tiroir à légumes. C’est la partie la plus froide du réfrigérateur, qui est idéale pour les légumes verts à feuilles. La plupart des laitues du commerce devraient se conserver entre 3 et 7 jours dans ce compartiment en fonction de leur fraicheur.

Comment conserver la laitue romaine?

Puis, on place la laitue romaine dans un grand sac hermétique et on le met au réfrigérateur. La laitue se conservera pendant environ 1 semaine. Apprenez à conserver votre laitue romaine pendant au moins une semaine… Fini les pertes!

Comment conserver la laitue dans un sac de congélation?

Vous pouvez conserver la laitue dans un sac de congélation avec une fermeture coulissante, une boite en plastique rigide ou même une essoreuse à laitue. Si vous utilisez un sac, chassez une partie de l’air en faisant attention à ne pas abimer les feuilles avant de le fermer.

Comment conserver la laitue?

Si vous avez acheté un sachet de feuilles individuelles, séchez-les dans une essoreuse à laitue. Utilisez un récipient en plastique. Vous pouvez conserver la laitue dans un sac de congélation avec une fermeture coulissante, une boite en plastique rigide ou même une essoreuse à laitue.