Comment conserver des radis coupé?
Pour le premier cas, c’est facile. Il faut couper les fanes, laver les radis à l’eau froide et les essorer soigneusement sur du papier absorbant. Ensuite, on les dépose dans un récipient garni de papier absorbant, ce qui permet de les consommer durant toute la semaine qui suit.
Comment conserver radis avec fanes?
Une autre méthode pour les conserver est de garder les fanes et de mettre la botte dans l’eau, tête en bas (fanes dans l’eau, radis hors de l’eau) pour une conservation d’environ une semaine (en prenant soin de changer l’eau tous les jours).
Comment conserver vos radis crus?
Si vous préférez la solution crue, vous pouvez prolonger leur durée de conservation jusqu’à une semaine. Pour cela, il faut couper les fanes de tous vos radis, en laissant tout de même 1 à 2 centimètres de vert. Ensuite, lavez-les consciencieusement à l’eau claire, et essorez-les tout aussi sérieusement.
Comment conserver le radis dans votre supermarché?
Le radis est vraiment un légume exceptionnel, qui se marie avec beaucoup de plats. Sa subtilité est très intéressante et laisse de la place à l’imagination. Concernant sa conservation, il ne faut le garder qu’au maximum 4 à 5 jours au frais à l’état brut (avec les fanes), tel que vous l’achetez dans votre supermarché.
Comment consommer les radis durant la congélation?
Pour le premier cas, c’est facile. Il faut couper les fanes, laver les radis à l’eau froide et les essorer soigneusement sur du papier absorbant. Ensuite, on les dépose dans un récipient garni de papier absorbant, ce qui permet de les consommer durant toute la semaine qui suit. Pour la congélation, la méthode est similaire.
Comment entreposer le radis au réfrigérateur?
Il ne vous reste qu’à les entreposer dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour une conservation rallongée. Le radis est un légume aux propriétés formidables, mais que l’on n’a pas forcément envie de manger tout le temps.