Comment commencer la récolte de la sauge?
La récolte de la sauge peut avoir lieu tout au long de l’année en fonction des besoins mais c’est durant la période végétative que les feuilles et les fleurs seront les plus intéressants sur le plan gustatif.
Quel est le soin de la sauge?
La sauge réclame peu de soin et d’entretien lorsqu’elle est bien installée. Cette plante tolère bien le soleil, mais devra être arrosée en cas de fortes chaleurs.
Comment couper le pied de la sauge?
Comme la sauge, elle aime les endroits bien ensoleillés. Rabattez à la fin de l’été afin de stimuler l’apparition de nouvelles pousses avant l’hiver ou, à la fin de l’hiver pour éviter un trop fort développement et pour garder un port compact. Vous pouvez, dans les 2 cas, couper jusqu’à 15-20 cm du pied.
Comment conserver les feuilles de sauge séchées?
Les feuilles de sauge séchées se conservent très bien durant de longs mois Très résistante à la plupart des maladies, la sauge a plutôt un effet répulsif contre certains insectes et maladies qui touchent les plantes potagères. La sauge serait également un bon répulsif contre les rongeurs.
Quels sont les Sauges à cultiver dans votre jardin?
Voici une sélection intéressante mais non exhaustive de sauges à cultiver dans votre jardin. « Salvia Icterina » : à feuilles panachées de jaune. « Salvia Tricolor » : à feuilles pourpres panachées de blanc. « Salvia Purpurea » : à feuilles pourpres.
Comment utiliser la sauge à l’esprit?
La sauge peut également être utilisée contre les maux de têtes, les troubles de la digestion (c’est un laxatif naturel) et s’utilise également comme diurétique léger. L’esprit n’est pas en reste, car elle possède également des vertus calmantes tout en ayant la réputation de stimuler tant la mémoire que le corps (effet tonique).
Qui considérait la sauge comme bénéfique pour le corps?
Les Grecs considéraient également la sauge comme bénéfique pour le corps mais aussi pour l’esprit. Leurs voisins Romains ont confirmé l’effet salvateur de la sauge, à laquelle était attribuée non seulement la capacité d’éloigner les maladies mais aussi celle de sauver voire créer la vie !