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Comment choisir des yaourts naturels?
Ces types de yaourts remplacent généralement la graisse par d’autres ingrédients tels que les sucres et les conservateurs. Le mieux est de choisir des yaourts naturels et entiers et de vous limiter à en consommer une tasse par jour, au maximum.
Est-ce que les yaourts 0 \% sont pas aussi sains que le yaourt artisanal?
Les yaourts 0 \% : le grand déballage. Il semblerait que ces yaourts ne soient pas entièrement bons pour la santé que le bon vieux Yaourt artisanal. Les yaourts 0 \% ne sont pas aussi sains qu’ils prétendent l’être. En effet, un yaourt 0 \% est un yaourt qui ne présente que très peu ou pas du tout de matières grasses dans sa composition initiale.
Pourquoi le yaourt naturel est fabriqué de manière artisanale?
Le yaourt naturel est généralement fabriqué de manière artisanale et ne se caractérise pas par l’ajout de colorants, de conservateurs ou d’arômes. De plus, le yaourt naturel conserve les matières grasses complètes du lait.
Comment retirer le gras du yaourt?
Rien de plus simple pour un industriel : il suffit de retirer le gras. Mais il a tout de même un problème : en retirant la graisse, il retire ce qui fait l’onctuosité du yaourt. Pour garder la texture onctueuse, et par la même occasion sa clientèle, l’industriel doit rajouter du sucre.
Pourquoi les yaourts allégés sont nocifs pour la santé?
Par conséquent, les yaourts allégés contiennent des éléments qui lui apportent une touche de saveur pour compenser cette perte de gras. La plupart des personnes qui les consomment pourraient penser que les édulcorants ne sont pas nocifs pour la santé.
Quels sont les produits Activia?
Les produits Activia sont connus pour être des produits laitiers uniques contenant en plus des deux ferments habituels, un nouvel élément, le fameux Bifidus. Les produits Activia rentrent dans le cadre du PNNS (Programme National Nutrition Santé).