Table des matières
Comment chauffer les tranches de jambon?
Faites chauffer les tranches individuelles au microonde. Mettez les tranches de jambon dans un plat allant au microonde et couvrez l’assiette avec du papier absorbant. Faites chauffer le jambon en prévoyant environ 1 minute pour une tranche [7] . Mettez le jambon dans un plat de cuisson peu profond.
Comment mettre les tranches de jambon dans un plat de cuisson?
Mettez les tranches de jambon dans un plat de cuisson peu profond. Ensuite, recouvrez-le d’une feuille de papier d’aluminium qui aura pour fonction de conserver l’humidité libérée par le jambon à l’intérieur du plat, évitant qu’il ne se dessèche. Enroulez-la sur les bords du plat de cuisson pour empêcher la chaleur de s’échapper .
Comment couvrir le jambon de papier d’aluminium?
Couvrez le jambon d’une feuille de papier d’aluminium. Les bords de la feuille de papier d’aluminium doivent s’enrouler sur les côtés du plat de cuisson. Veillez à la pincer ou à la boucler sur les bords pour empêcher la chaleur ou la vapeur de s’échapper pendant que le jambon chauffe .
Comment disposer le jambon dans un plat de cuisson?
Placez le jambon dans un plat allant au four, côté coupé vers le bas. Le disposer de cette manière permet de piéger l’eau contenue à l’intérieur de la viande. Cela aura aussi pour effet d’empêcher le glaçage (généralement étalé sur ce type de viande) de sécher ou de coller au fond du plat de cuisson .
Comment faire pour que le jambon deviennent blanches?
Si vous voyez qu’elles deviennent blanches, cela signifie qu’elles se dessèchent. Versez quelques cuillères à soupe d’eau dans le plat de cuisson et remettez le jambon au four. Placez le jambon dans un plat allant au four, côté coupé vers le bas. Le disposer de cette manière permet de piéger l’eau contenue à l’intérieur de la viande.
Comment faire pour réchauffer le jambon?
Enroulez-la sur les bords du plat de cuisson pour empêcher la chaleur de s’échapper . Faites chauffer le jambon au four. Réglez le four à une température d’environ 135 °C.