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Comment bien cueillir le persil?
Les feuilles peuvent être coupées au fur et à mesure des besoins et cela tout au long de l’année. Il est préférable de cueillir les feuilles une par une, plutôt que d’arracher une multitude de tiges ou de couper plusieurs tiges à la fois avec un ciseau.
Quand et comment récolter le persil?
Si les tiges possèdent trois groupes de feuilles ou plus, elles sont suffisamment mures pour les récolter. Vous ne devriez pas toucher aux tiges qui possèdent seulement un ou deux segments. Vous pourrez récolter la plupart des plants de persil entre 70 et 90 jours après les avoir plantés X Source de recherche .
Comment récolter le persil frais?
Vous êtes prêt à récolter votre persil mais où couper le persil pour qu’il repousse est la question. Ne vous en faites pas; la récolte du persil frais est facile. Tout comme avec d’autres herbes, le persil doit être coupé encourager une croissance supplémentaire.
Comment cultiver le persil?
Bien qu’il soit souvent utilisé comme arôme, le persil a plus à offrir; il est riche en vitamine C et A, ainsi qu’en fer. Le persil est facile à cultiver, soit à partir de pépinières, soit à partir de graines. Les graines de persil mettent un certain temps à germer, alors faites-les tremper toute la nuit pour accélérer le taux de germination.
Comment conserver votre persil pendant l’hiver?
Si vous avez planté votre persil dehors sans protection, il va mourir pendant l’hiver. Avant que cela ne se produise, récoltez le reste des feuilles pour donner une chance à la plante de repousser l’année suivante. Le persil continuera de pousser pendant l’hiver si vous le conservez dans un endroit chaud à l’intérieur.
Comment conserver les brins de persil?
Dès la récolte des brins de persil, passez votre bouquet sous l’eau afin de le nettoyer des poussières et autres saletés qui seraient déposées sur les feuilles. Dès lors, vous pouvez consommer le persil ou choisir une méthode de conservation qui varie selon que vous souhaitiez le garder frais quelques jours ou quelques mois.