Table des matières
Comment associer un cerisier à un pollinisateur?
Vous pouvez y associer d’autres cerisiers qui serviront de pollinisateurs pour une meilleure productivité tels que : cerisier Reverchon, Bigarreau Van, Géant hedelfingen . Le cerisier coeur de pigeon est un arbre vigoureux au port érigé et produit de gros fruits jaune et rouge clair en forme de cœur à la chair ferme et croquante.
Quel est le cerisier le plus connu?
Parmi les bigarreau retenons les plus connus comme le cerisier Burlat, Cœur de pigeon ou gros Cœurlet, Esperen, Hedelfingen, Napoléon, Rainier, Reverchon, Stark Hardy Giant, Summit, ou encore Van. Il est indispensable de planter une variété autofertile lorsqu’il n’y a qu’un seul cerisier car sans ça vous n’aurez pas de cerises.
Pourquoi la plantation du cerisier?
La plantation du cerisier est une étape importante car, bien faite, elle favorise la bonne croissance de votre arbre fruitier, la fructification du cerisier et donc la récolte des cerises. Au mieux il sera planté et au plus il produira de belles cerises rapidement.
Quelle variété de cerisier à manger?
Il a une magnifique floraison tardive qui stimule la fructification. Les cerises du cerisier à manger sont charnues, sucrées et riches en vitamine C. Mais on trouve parmi les nombreuses variétés, des cerisiers donnant des fruits parfois très acides, de grosse taille et plus ou moins sucrés.
Quelle variété de cerise se consomme-t-on?
La cerise douce (la variété Bing est la plus connue) se consomme fraîche, surtout dans les desserts, les salades ou les sauces. La cerise acidulée (surtout offerte en conserve, congelée ou séchée) sert plutôt à la préparation de tartes, de confitures et de jus.
Quelle est la valeur calorique de la cerise?
La cerise douce et la cerise acidulée sont des sources de vitamine C, de cuivre et de manganèse. La cerise est l’un des fruits rouges les plus sucrés d’où une valeur calorique au-dessus de la moyenne des fruits, il ne faut donc pas en abuser.
Quel est le rendement d’un cerisier?
Les fruits mûrissent entre 40 et 50 jours après la floraison. Le rendement moyen d’un cerisier est de 50 à 70 kg ou plus en fonction des conditions de culture. Vous avez des questions concernant les variétés d’un cerisier?