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Combien de façons de manger une mangue verte?
Il y a 1000 et une manières de manger une mangue verte aussi bien nature qu’en la cuisinant. Alors à la question, peut-on manger une mangue pas mure? La réponse est oui bien sur. A La Réunion, la saison des mangues, qui va de septembre à mars, est un moment très attendu.
Quelle est la période idéale pour manger la mangue?
Bonne nouvelle, la mangue peut se trouver tout au long de l’année car elle est cultivée dans différents pays du monde (Brésil, Côte d’Ivoire, Mexique, Inde…) et qu’il en existe de nombreuses variétés. La période idéale pour la manger s’étend donc de janvier à décembre.
Comment découper facilement la mangue?
Voici quelques astuces pour la découper facilement, ainsi que des idées de recettes pour la déguster. Astuce n°1 : La découpe la plus simple et la plus commune, c’est en tranches. Il suffit pour cela d’éplucher entièrement la mangue en conservant un maximum de fruit.
Comment utiliser les cubes de mangue dans la salade de fruits?
Utilisez les cubes de mangue dans une salade de fruits. La mangue en cubes peut être un supplément fantastique dans toute salade de fruits. Si vous ne souhaitez pas que la salade de fruits soit submergée par le jus de mangue, égouttez les morceaux avant de les incorporer dans la salade.
Comment se consomme la mangue?
La mangue se consomme à maturité bien sûr (!), mais aussi verte ou mi-mûre en fonction des variétés. Il existe d’ailleurs plus de milles variétés de mangue, à travers le monde, qui ont toutes leurs particularités : plus ou moins sucrées, parfumées, tendres ou fermes, fibreuses ou non, à consommer plutôt vertes, mi-mûres, ou très mûres…
Comment couper une mangue à l’horizontale?
Placez votre mangue à l’horizontale sur une planche à découper. Coupez la mangue en deux sur la longueur et faites glisser la lame d’un couteau contre le noyau. Répétez l’opération de part et d’autre du noyau. Vous obtenez deux « joues » de mangue.
Comment conserver les cubes de mangue en cube?
Placez les cubes de mangues dans un bol, attrapez une cuillère et bon appétit ! Si vous souhaitez conserver la mangue en cube pour la manger plus tard, mettez cela dans un Tupperware. Reconnaissez cependant que c’est bien meilleur frais et sachez que les cubes se ramolliront si vous les mettez de côté trop longtemps.