Pourquoi mettre du bicarbonate dans la viande?

Pourquoi mettre du bicarbonate dans la viande? Comme le bicarbonate permet d’alcaliniser (de rendre moins acide) la surface de la viande. Cela évite que les protéines ne se lient trop facilement et permet ainsi à la viande de garder de sa tendreté à la cuisson. Comment attendrir la viande avec du vinaigre? Le vinaigre : […]

Pourquoi les punaises de lit se trouvent dans votre lit?

Pourquoi les punaises de lit se trouvent dans votre lit? Malgré leur nom, les punaises de lit ne se trouvent pas uniquement dans votre lit. Parce qu’elles ont la capacité d’être transportées (vêtements, meubles, bagages, etc.), elles se trouvent un peu partout. Pensez donc à tout inspecter pour stopper leur prolifération. 6. En plus des […]

Est-ce que le crapaud est grave pour le chien?

Est-ce que le crapaud est grave pour le chien? Crapaud et chien. Si on a tendance à sous-estimer ce risque, l’empoisonnement du chien par un crapaud est extrêmement grave. En effet, les crapauds produisent un venin sécrété par des glandes parotoïdes ou des verrues situées sur le dos, le cou et les épaules de certains […]

Comment rediger une appreciation professionnelle?

Comment rédiger une appréciation professionnelle? Pour porter une appréciation sur le travail des collaborateurs, il s’agit de: Faire un bilan de l’année écoulée. Identifier les points forts et les points faibles dans la tenue du poste. Chercher des explications. Evaluer le niveau des compétences en relation avec les objectifs fixés. Comment noter ses agents? Il […]

Pourquoi les sauterelles sont vertes?

Pourquoi les sauterelles sont vertes? La grande sauterelle verte est souvent appelée « sabre » en référence à la grande tarière des femelles. Mâle et femelle sont très semblables, mais la femelle est plus grande et dotée d’une tarière ou oviscapte. Il s’agit de son organe de ponte. Cet insecte est totalement vert comme son […]

Quand semer radis rouge?

Quand semer radis rouge? Côté calendrier, semez les radis de la mi-mars jusqu’à la mi-juin et reprenez à nouveau en automne, de la fin août jusqu’à la mi-septembre. Ces mois de semis des radis sont toutefois indicatifs car d’une région à l’autre, on pourra avancer ou retarder chaque période d’une quinzaine de jours. Quand récolter […]

Pourquoi utiliser la presse comme media?

Pourquoi utiliser la presse comme média? La presse écrite développe des offres de couplage avec le web qui augmentent la visibilité de la publicité tout en lui offrant la possibilité de s’animer. Média puissant favorisant le ciblage par centres d’intérêt, il permet de travailler la notoriété, l’image et peut se décliner en éditions locales ou […]

Comment regler un programmateur electronique?

Comment régler un programmateur electronique? Appuyez sur les boutons CLOCK et CYCLE puis relâchez-les, le programmateur entre alors dans la fonction cycle et l’écran LCD affiche « CYCLE » et « ON ». Le réglage ON peut à présent être effectué. 2. Pressez les boutons HOUR et MIN pour ajuster la durée pendant laquelle vous […]

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