Quel sont les aliments transforme?
Les aliments transformés – Lorsqu’on a ajouté des ingrédients, comme de l’huile, du sucre ou du sel, à des aliments emballés, on parle alors d’aliments transformés. Parmi ceux-ci, on compte le pain, le fromage, le tofu, et le thon et les haricots en boîte.
Comment manger sans produit transformé?
D’abord, des aliments naturels et non transformés
- Réduire sa consommation de plats prêts à manger.
- Privilégier les grains entiers : le riz brun, le millet, le quinoa, le pain intégral, etc.
- Éviter les fruits et les légumes prélavés, précoupés ou prémélangés.
Quels sont les effets délétères pour la santé de l’aliment ultra-transformé?
Depuis 2011, on compte déjà plus de 53 études scientifiques à travers le monde qui présentent les effets délétères pour la santé de la consommation excessive d’aliments ultra-transformés (soit supérieure à 15\% des apports caloriques journaliers).
Quand ces aliments deviennent la base de notre alimentation?
A.F. : Oui, quand ces aliments deviennent la base de notre alimentation comme cela devient de plus en plus le cas, notamment dans les pays anglo-saxons où on peut trouver jusqu’à 80\% des aliments en rayon qui sont ultra-transformés. Ils posent problème pour la santé pour trois raisons principales :
Quels sont les effets négatifs sur l’organisme?
Après de longues recherches, études et expériences, on a constaté les effets négatifs suivants : Apparition de nouvelles allergies. Ces aliments contiennent de nouvelles toxines et des allergènes qui ont un impact négatif sur l’organisme.
Pourquoi les aliments génétiques modifiés sont dangereux pour la santé?
Toutefois, au fil des années, plusieurs études ont démontré que les aliments génétiquement modifiés sont dangereux pour la santé, et nuisent à l’industrie agricoles. De plus, tous ces inconvénients se sont transformés petit à petit en un problème social.