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Comment se semer des aubergines?
Semer des aubergines Semez les graines dans des pots en les espaçant de 2cm. Recouvrez d’une fine couche de terreau. Tassez et arrosez doucement pour ne pas déterrer les graines. Placez les pots dans la maison, derrière une fenêtre bien éclairée. Il faut une température d’au moins 20°C.
Comment récupérer les graines de vos propres aubergines?
Conservez une distance de 50 cm entre chaque pied. Pour récupérer les graines de vos propres aubergines, choisir parmi les premiers fruits des pieds les plus productifs et cueillez les à parfaite maturité lorsqu’ils perdent leur couleur.
Comment produire les graines de la chair d’aubergine?
• Les premiers fruits vers juillet qui apparaitront vers le mois de juillet produiront les graines les plus nombreuses et les plus fertiles. • Coupez les fruits en 2. • Avec un couteau, récupérez la zone où se situent les graines. • Nettoyez les graines de la chair d’aubergine à l’aide d’un tamis.
Comment conserver l’aubergine?
Les fruits se récoltent bien développés, à partir de quinze centimètres pour les variétés longues. Une petite dizaine de centimètres pour les rondes. L’aubergine ne se conservent pas très longtemps. La méthode de conservation la plus efficace est de congeler des plats déjà cuisinés. Vous pouvez aussi la faire sécher.
Quelle est la longueur d’une aubergine?
Mesurant de 60 cm à 1 m de long, l’ aubergine mérite un tuteur pour guider ses tiges alourdies par les fruits. Pour cela, enfoncez une tige en bambou à côté du plant, lors de la plantation ou du repiquage en pleine terre. Vous accrocherez ensuite les tiges au fur et à mesure de leur croissance, à l’aide de liens en raphia.
Quelle est la proximité avec l’aubergine?
La proximité avec d’autres légumes est important dans la réussite ou l’échec de la culture de l’aubergine. Éliminez les pousses latérales mais surtout, pincez le plant lorsqu’il a formé 2 ou 3 bouquets de fleurs car cela permet de créer des ramification.