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Comment récolter la Doucette?
On récolte la mâche lorsque les rosettes sont bien formés, environ 3 mois après le semis.
- Lors de la récolte, il est inutile d’arracher la racine car elle est pleine de terre, coupez juste au dessus.
- En laissant les racines vous devriez avoir une seconde récolte.
Quand et comment ramasser la mâche?
La récolte de la mâche s’effectue dès l’automne, se prolonge l’hiver et au début du printemps. Pour la première cueillette appelée « à grosse graine », coupez les feuilles à ras du collet, favorisant ainsi la pousse des rosettes.
Comment planter de la mâche en godet?
Conditions de culture
- En jardinière ou en pot rempli d’un terreau spécial potager, semer clair sur un sol tassé?: la mâche aime les supports fermes.
- Recouvrir légèrement de terreau.
- Plomber fortement avec une planchette.
- Arroser avec un arrosoir à pomme fine.
- Exposer à la mi-ombre ou à l’ombre.
Quand cueillir la Doucette?
La doucette peut être semée dès le mois d’août et jusqu’en novembre. Pour profiter d’une récolte en début de saison, on peut également la semer dans le potager dès mars. La doucette se développe mieux dans un endroit ensoleillé. Idéalement, on la sèmera dans un sol perméable et riche en humus.
Comment se font les semis entre les graines?
Les semis se font en respectant un écartement de 2 cm entre les graines et à une profondeur de 0,5 à 1 mm. L’écartement idéal entre les rangs est de 15 cm. Après germination des graines, il faudra éclaircir régulièrement en retirant les plants de façon à laisser de 10 à 15 cm entre les plants.
Comment faire tomber les graines?
Afin d’aider à faire tomber les graines, il ne faut pas hésiter à battre assez franchement le sac en papier avec les mains ou les pieds. Il est ensuite facile de sortir ce qui reste au fond de la poche pour commencer à trier. Le tri est indispensable car le séchage de la plante libère des graines mais aussi de nombreux déchets.
Comment semer vos graines de mâche?
Semez vos graines de mâche dans un environnement frais (entre 10 et 20 degrés) afin de favoriser au maximum leur germination. Des températures plus élevées ont un impact négatif. S’il fait trop chaud dans votre serre au printemps ou en automne il vaut alors mieux semer dans des plateau x que vous placerez dehors au frais.
Pourquoi les graines de mâche tombent facilement?
Les graines de mâche tombent très facilement. Le moindre effleurement leur donne une excuse pour essayer de coloniser les sols alentours. Il faut alors être vigilant et dès que les premières graines apparaissent, cueillir délicatement l’ensemble du pied.