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Comment ramollir une courgette?
Si vos courgettes sont trop dures, faites-les bouillir quelques minutes ou trempez-les dans de l’eau froide pour les ramollir.
Quand les courgettes sont cuites?
La courgette se cuit très rapidement à l’eau. Il vous faudra généralement moins de 5 minutes. Égouttez ensuite vos courgettes et assaisonnez-les avec le combo de votre choix.
Comment savoir quand une courgette farcie est cuite?
Déposez les courgettes farcies dans un plat que vous mettrez dans un four chaud (180 °C) pendant environ 40 minutes. Il ne vous reste plus qu’à déguster !
Comment écraser les courgettes?
Ecrasez les courgettes à la fourchette,les mettre dans un plat beurré. Mélanger 200g de creme fraiche avec 2 oeufs, 40 g de gruyère salez,poivrez.Versez le mélange sur les courgettes. Parsemez de gruyère rapé (30 g).Laisser cuire 15 min. Servir aussitôt GATEAU DE SEMOULE AUX COURGETTES.
Comment faire un grain de courgettes?
GRATIN DE COURGETTES Coupez 1 kg de courgettes en rondelles (éventuellement les épluchez). Faites chauffez l’huile dans une cocotte y faire revenir 1 oignon émincé sans qu’il prenne couleur.Ajoutez les courgettes et laissez cuire à l’étouffée 30 min en remuant fréquemment. Préchauffez le four à 150° (th5)
Comment faire pour cuire les courgettes?
Coupez 1 kg de courgettes en rondelles (éventuellement les épluchez). Faites chauffez l’huile dans une cocotte y faire revenir 1 oignon émincé sans qu’il prenne couleur .Ajoutez les courgettes et laissez cuire à l’étouffée 30 min en remuant fréquemment.
Comment couper les courgettes aux oignons?
Pendant que les oignons dorent, couper les courgettes en tranches de 4 ou 5 cm d’épaisseur, enlever la peau et les pépins. Ajouter les courgettes aux oignons , bien mélanger. Ajouter du sel, du poivre, de la noix de muscage, des épices dites orientales ou autre suivant son goût mais bien relever car la courgette est un peu fade.