Quelle est la floraison des fraises alpines?
Floraison en continu, source de nectar attirant les pollinisateurs et autres insectes utiles. Les Fraises Alpines l’Ouvre-Cœur développe une pouponnière grossiste de plants « Select ».
Comment retirer les feuilles de fraises?
Ne retirez jamais les feuilles saines et vertes encore fonctionnelles. Il s’agit des zones de la plante qui produisent les fruits et en les retirant, vous appauvrirez votre récolte de fraises . Quelle que soit la période de l’année, la taille devra être réservée aux feuilles malades ou mortes. Taillez vos fraisiers après mi-février ou fin-février.
Comment tailler vos fraisiers avant la fin de l’hiver?
Taillez vos fraisiers après mi-février ou fin-février. En taillant vos plants avant cela, même légèrement, vous affaiblirez la récolte de façon importante. Avant cette période, vous vous contenterez de retirer les feuilles mortes et seulement sur les fraisiers qui ont été plantés tard, qui ont mal poussé ou qui ont souffert du froid de l’hiver .
Quelle est la date de la fructification des fraises?
Selon les variétés, la floraison débute à partir du mois d’avril avec des petites fleurs blanches, parfois rose plus ou moins vif. Les premières fraises apparaissent l’année suivant la plantation. • Pour les variétés non remontantes ( Gariguette ), la fructification survient en mai-juin.
Quels sont les bienfaits de la fraise?
Le pédoncule (la queue) est une protection naturelle du fruit. Équeutez-les seulement au moment de les consommer. Les bienfaits de la fraise sont nombreux. Elles ont des propriétés diurétiques, laxatives et revitalisantes. Ceux qui souffrent de la goutte devraient les privilégier.
Quelle est la durée de production de petites fraises?
La sélection se fait en fonction des conditions climatiques, du sol et de l’usage. Faciles de culture, ils sont reconnus pour leurs qualités culinaires. Abondante production de petites fraises en deux temps et sur une longue période, soit de juin-juillet jusqu’au premier gel.
Comment consommer la fraise en hiver?
La fraise est un fruit plutôt fragile qu’il est préférable de consommer ou cuisiner fraîche. Il est toutefois possible de prolonger le plaisir de cuisiner des fraises en hiver, mais la congélation altérera sa texture. Réfrigération : Ne se conservent guère plus de 1 à 3 jours au réfrigérateur.