Table des matières
Comment bien couper concombre?
On récapitule :
- Épluchez le concombre à l’aide d’un économe.
- Coupez les extrémités. Puis coupez le concombre en deux.
- Découpez chaque moitié dans la longueur.
- Évidez le cœur du concombre à l’aide d’une cuillère à café.
- Taillez le concombre en tranches.
Comment faire des lamelle de concombre?
Laver et retirer ou non la peau du concombre. Faire des lamelles à l’aide d’un rasoir à julienne ou d’une mandoline.
Comment couper concombre en spirale?
Pour ceci il suffit de planter l’ustensile au centre de votre concombre et de tourner grâce au trou au bout du manche, pour découper facilement et former instantanément une jolie spirale. De petite taille, cet ustensile trouvera facilement une place dans vos tiroirs.
Comment couper les concombres en tranches?
Coupez les concombres en fines tranches. À l’aide d’un couteau bien affuté, coupez le concombre en tranches plus maniables. Optez pour des tranches de 0,65 cm de long. Il n’est pas nécessaire qu’elles aient la même taille, il n’y a donc pas de règle à suivre.
Comment éplucher les concombres?
Éplucher les concombres… une pelure sur deux. Le concombre est un légume rafraîchissant, hydratant (composé à plus de 95\% d’eau), léger et peu calorique, qui contient en plus de nombreux nutriments. Oui mais… des études ont démontré qu’ une bonne partie de ces nutriments (fibres, vitamine C, composés antioxydants, potassium,…
Comment conserver le concombre épluché dans votre bocal?
Laissez le tout refroidir et refermez votre bocal. L’emplacement idéal pour la conservation est dans un placard à l’abri de toute forme de forte exposition à la lumière. Le concombre épluché se conserve dans le réfrigérateur. Pour se faire, il faut le placer dans un film alimentaire sur l’entame.
Comment préparer un concombre?
Pour vous, préparer un concombre consiste à lui faire la peau avec un économe, puis à le découper en tranches? Et s’il existait une autre manière de faire, qui vous ferait en plus profiter de tous les nutriments contenus dans ce légume…?