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Quand récolter une figue?
Mais on distingue deux grands types de figuiers : figuier unifère : une seule récolte a lieu, en automne. figuier bifère : deux récoltes se succèdent, l’une fin juin ou début juillet popur ce qu’on appelle la figue fleur ou figue d’été, l’autre fin août jusqu’à septembre ou octobre pour la figue d’automne.
Comment cueillir une figue?
Cueillette des figues : choisir celles dont la peau se craquelle, et qui sont déjà molles. Les manipuler avec précaution, les cueillir avec leur petite queue en tournant la figue du côté où la queue se détache facilement.
Quels sont les bienfaits des figues fraîches?
Bienfaits des figues fraîches pour la santé La figue est connue pour ses propriétés doucement laxatives dues à son apport généreux en fibres (2 à 3\%) surtout insolubles localisées en grande partie dans les petits grains. mais aussi en pectines. Elle affiche une teneur intéressante en vitamines du groupe B, en particulier B2.
Quel est le fruit de la figue?
De son petit nom latin Ficus Carica, la figue est issue du figuier. C’est un fruit d’été par excellence qui nous vient du Proche-Orient. On la déguste de fin juillet à l’automne.
Quelle est la valeur calorique de la figue?
En moyenne, les fruits apportent une valeur énergétique équivalente à 86 kilocalories. La richesse calorique de la figue provient de sa teneur en glucides (glucose et fructose). C’est surtout une question de tolérance digestive. La quantité dépend de chaque personne.
Combien de variétés de figuier?
Avec plus de 800 variétés, le monde du figuier est bien achalandé ! Unifères ne produisant qu’une récolte, ou bifères en produisant deux par an, les variétés seront choisies en fonction du climat de votre région, mais aussi de vos goûts et de la taille de votre jardin. Des figues pour tous les goûts avec plus de 800 variétés de figuiers !