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Comment conserver une courge entière?
Les courges de conservation doivent être stockées dans un local aéré pas humide dont la température en hiver tourne autour de 15°C. Elles ne doivent pas être disposées sur un sol humide mais plutôt dans des cagettes sur un lit de paille, sans se toucher.
Comment faire sécher des courges?
Au départ, il faut les tourner régulièrement de chaque côté (une fois par semaine dans une pièce à 15 °C) pour qu’elles sèchent convenablement. En cas d’humidité extérieure, il est indispensable de ventiler la pièce. Quand les courges sont sèches, on entend les graines à l’intérieur.
Comment faire pour qu’une citrouille ne pourrissent pas?
La citrouille, étant une matière organique, va être amenée à se décomposer. Pour ralentir ce processus naturel, on peut pulvériser à l’intérieur de sa sculpture un mélange antibactérien. Additionnez pour cela quelques gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé à du liquide vaisselle.
Comment conserver les courges de conservation?
Les courges de conservation doivent être stockées dans un local aéré pas humide dont la température en hiver tourne autour de 15°C. Elles ne doivent pas être disposées sur un sol humide mais plutôt dans des cagettes sur un lit de paille, sans se toucher.
Comment congeler une courge?
Avant de congeler une courge, coupez-la en dés et laissez-la sécher avant de la mettre dans des sachets de congélation. Enlevez le plus d’air possible pour pouvoir la conserver le plus longtemps possible. Vous pourrez ainsi la garder entre 8 mois et 1 an dans votre congélateur à une température de -18 °C.
Comment conserver les graines de courge?
Comment conserver les graines de courge? 1 Coupez les courges en deux. 2 Extraire les graines à la main en essayant de les détacher de la pulpe. 3 Les passer sous l’eau vive pour finir le nettoyage. 4 Les étaler sur un torchon pour les sécher. … 5 Deux semaines plus tard, les graines sont bien sèchent et vous pouvez les stocker. More
Comment conserver vos courges jusqu’au printemps?
Et pourtant il suffit de connaître quelques astuces toutes simples pour conserver vos courges jusqu’au printemps, et parfois même jusqu’à l’automne suivant. Il faut partir sur de bonnes bases en prenant soin d’elles pendant l’été pour qu’elles soient en pleine forme à l’automne.