Qui A-t-il dans le melon?

Qui A-t-il dans le melon?

Il présente une bonne teneur en vitamine C : 100g de melon couvrent un peu plus du tiers de nos besoins quotidiens en cette vitamine. Il apporte également des vitamines du groupe B. Il offre un bon apport en potassium et oligo-éléments : fer, zinc, cuivre, manganèse…

Est-ce que le melon est bon?

Riche en sels minéraux, en potassium et calcium, il permet d’éliminer l’eau en excès et permet ainsi de limiter les gonflements. Le melon a aussi des vertus diurétiques. L’été, le melon est très désaltérant, ce qui est un atout supplémentaire.

Quels sont les fruits les plus riches en vitamine K?

→ Les fruits les plus riches en vitamine K (ils en contiennent entre 1 et 10 µg pour 100g) sont : la pomme, la datte, la figue, le raisin, la pêche, la prune, la rhubarbe, la myrtille, la fraise… Quels sont les aliments pauvres en vitamine K?

Quelle est la valeur nutritive du melon?

Valeur nutritive du melon. Les melons sont riches en nutriments et fournissent un large assortiment d’importantes vitamines et minéraux. Ils sont particulièrement riches en vitamine C, une vitamine hydrosoluble qui aide à prévenir les maladies et renforce le système immunitaire.

Quelle est la vitamine K?

La vitamine K est une vitamine liposoluble (c’est-à-dire soluble dans les lipides, mais insoluble dans l’eau), synthétisée par les bactéries de la flore intestinale ou provenant de l’alimentation (crudités) et intervenant dans la synthèse de facteurs de coagulation sanguine et la fixation du calcium par les os.

Quels sont les aliments riches en vitamine K1?

Vous trouverez ci-dessous 2 « top 10 » distincts des aliments riches en vitamine K pour vous permettre de différencier la vitamine K1 contenue principalement dans les fines herbes et les légumes verts et la vitamine K2 que vous retrouverez plus particulièrement dans les aliments fermentés. Top 10 des aliments riches en vitamine K1 !