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Quand se sème le soja?
Le soja doit être semé sur un sol bien réchauffé (sol entre 8 et 10°C). Pour cela, on préfèrera débuter les semis de cette culture à partir de la première quinzaine du mois de mai.
Comment réussir la culture de soja?
Il faut choisir pour le soja un terrain plat ou en pente douce; des sols argilo-sableux, les vertisols, les sols limoneux ; les sols profonds, légers et bien drainés Eviter les sols sableux, lourds, caillouteux ou latéritiques et hydromorphes (des sols des basfonds ou qui gardent l’eau en saison des pluies).
Quand semer haricot mungo?
Semis: possible à partir de fin avril à mi-juin, dans un sol réchauffé entre 25° et 30°C. Germination en 7 à 20 jours. Semis à 2/3 cm de profondeur en rangs espacés d´environ 50/70 cm, avec un écart sur le rang d´environ 4 cm. Sol: bien drainé.
Qu’est-ce que le soja?
Le soja est une légumineuse de la même famille botanique que le petit-pois, l’arachide, le lupin ou les lentilles. C’est un allergène à déclaration obligatoire (ADO) et les produits qui le contiennent, préemballés ou non (loi), doivent l’indiquer en gras sur la liste des ingrédients.
Est-ce que le soja est déconseillé chez les enfants?
Ces boissons sont fortement déconseillées chez tous les enfants de moins de 3 ans, allergiques au soja ou pas. Les boissons au soja comportent des phyto-oestrogènes qui pourraient avoir un effet sur la fertilité. On trouve du soja dans les cosmétiques pour bébé, crème pour la peau, huile de massage, bain moussant ou crème pour le change.
Comment trouver la protéine de soja dans des produits contenant du soja?
Forcément, on trouve la protéine de soja dans des produits contenant explicitement du soja (dessert au soja, tofu, steak de soja…). Cependant, le soja peut être un ingrédient moins évident de nombreux produits industriels.
Comment cultiver le soja en France?
Vous pouvez donc le cultiver en France dans votre jardin. Le soja peut atteindre plus de 1 m de hauteur à maturité. Ses tiges poussent verticalement et leur rigidité leur confère un port dressé. Toute la plante (tige, feuilles, gousses) est recouverte de fins poils brun-rougeâtre assez denses.