Comment couper un melon en dent de loup?

Comment couper un melon en dent de loup?

Comment présenter le melon en dents de loup? Commencez par couper le pédoncule du melon pour lui donner de la stabilité. Visualisez une ceinture imaginaire tout autour du fruit, puis pratiquez de petites entailles le long de cette ligne à l’aide d’un couteau pointu.

Comment bien présenter un melon?

Décalez les tranches de chaque côté de l’écorce. Approchez un morceau de vous et éloignez l’autre en poussant avec vos doigts d’un côté et de l’autre. Votre portion de melon a tout de suite une autre allure. Avec cette astuce, vous allez vous régaler deux fois plus.

Comment couper un melon en carpaccio?

C’est tout simple à préparer cette recette de carpaccio , j’épluche le melon entier pour ensuite le couper en deux pour retirer les pépins. Il vous suffira de découper de fines tranches et de déposer le tout harmonieusement sur un plat de service.

Comment enlever les graines de melon?

Enlevez les graines. Une fois que vous avez enlevé toute la peau du melon, coupez-le en deux. Posez les deux moitiés sur une surface plane avec la face coupée en haut. Retirez les graines au centre à l’aide d’une cuillère, mais faites attention à ne pas enlever la chair orange sucrée et juteuse.

Comment conserver les restes de melon?

Conservez les restes. Mettez les dés de melon qui restent dans une boite hermétique. Conservez-les au réfrigérateur pendant environ 3 jours. Pour les garder plus longtemps, congelez-les. Ils peuvent se conserver au congélateur pendant un an .

Comment découper un melon en tranches?

Pour découper rapidement un melon en tranches, lavez l’extérieur du fruit et grattez doucement la peau avec une brosse pour éliminer la terre et les germes. Ensuite, coupez le melon en deux. À l’aide d’une petite cuillère, ôtez toutes les graines et les filaments situés au cœur du fruit.