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Quel est le rôle du placenta dans la production du lait?
Le placenta a un rôle très important dans la production de lait et les hormones (hPL) qu’il secrète provoquent les changements de la taille du sein. D’autres hormones ont également un rôle dans la production du lait : l’insuline, le cortisol, et les hormones thyroïdiennes. La prolactine augmente au fur et à mesure pendant la grossesse et il y
Quels sont les systèmes extensifs pour la production laitière?
Les systèmes extensifs où les vaches broutent uniquement en liberté sont peu adaptés à la production laitière. Les deux systèmes traités dans ce manuel sont : le pâturage avec un complément d’alimentation et l’alimentation à l’auge ou élevage en stabulation permanente.
Est-ce que le lait est prêt à être stocké?
Le lait est prêt à être emballé dans des briques ou des bouteilles le laissant à l’abri de l’air et de la lumière, afin de le conserver au mieux. Stocké, il peut ensuite être acheminé vers les épiceries et supermarchés.
Quelle est la vitesse de synthèse du lait?
La vitesse de synthèse, donc de fabrication du lait dépend de la fréquence et de la qualité de la stimulation et de l’extraction de celui-ci, si elle est complète ou non. Plus le sein est drainé, plus les hormones sont stimulées. Le corps enregistre l’information qu’il faut produire et qu’il y a une demande.
Comment fonctionne la montée de lait?
La montée de lait a besoin de la prolactine, insuline et du cortisol pour être mise en place. A chaque fois que bébé tète, il y a une sécrétion de prolactine qui commande une montée de lait, et une sécrétion d’ocytocine qui provoque l’éjection du lait, en activant un processus qui compresse l’alvéole comme si c’était une éponge.
Est-ce que la prolactine dépend essentiellement de la quantité de lait disponible?
Alors qu’auparavant elle dépendait essentiellement du taux de prolactine produit de manière quasi automatique, le contrôle de la production de lait est dorénavant initié par les seins, donc il s’ajuste de manière très précise à la quantité de lait extraite et à quelle fréquence par bébé. Il n’y a quasiment plus de ‘surplus’ de lait disponible.