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Quels sont les nutriments de la pastèque?
Ce fruit délicieux est gorgé d’eau, de sucre, de fibres et de nutriments essentiels comme les vitamines A, B6 et C, des antioxydants, des lycopènes, des acides aminés, et du potassium. La pastèque contient très peu de calories. Ses graines sont riches en protéines, en magnésium, en vitamine B et en bonnes graisses.
Combien de calories contient la pastèque?
Si la pastèque est composée d’eau à 90\%, elle contient aussi très peu de calories: 38,9 kcal pour 100 g (source : table nutritionnelle Ciqual). Elle fait partie des 10 fruits les moins caloriques. Elle est donc idéale pour s’hydrater autrement (on oublie les sodas et autres boissons sucrées) tout en gardant la ligne.
Comment fonctionne la pastèque chez les adultes obèses?
Grâce à ses nutriments, la pastèque aide à protéger les cellules des dommages liés au stress et diminue ainsi les risques de maladies cardiovasculaires, d’après une étude citée par le site américain Live Science. D’autres travaux ont montré un effet de réduction de l’hypertension artérielle et de la pression sanguine chez les adultes obèses.
Pourquoi consommer la pastèque avant l’entraînement?
Pour les courbatures. Les sportifs et sportives qui aiment la pastèque ont de la chance : en consommer avant l’entraînement aiderait à réduire les courbatures du lendemain et à maintenir un rythme cardiaque stable. En cause, les nutriments bénéfiques (dont l’acide aminé citrulline) qui améliorent la circulation sanguine.
Comment intégrer les graines dans notre alimentation?
Les graines sont faciles à intégrer au sein de notre alimentation. Elles ont l’avantage d’apporter une variété importante de nutriments à l’organisme. On les néglige et les oublie souvent lors d’un repas. Les graines sont conseillées pour la santé car elles contiennent des fibres, du fer et des oméga 3.
Quelle est la qualité de la pastèque?
La pastèque, ou melon d’eau, est un fruit désaltérant car très riche en eau. Peu calorique, elle apporte un large éventail de vitamines et de composés antioxydants.
Pourquoi manger des graines germées?
Voilà la principale raison de manger des graines germées : elles sont meilleures pour la santé ! Quelques exemples d’augmentation de nutriment pendant la germination : la teneur en vitamine C des graines de soja augmente de plus de 500\% la teneur en vitamine B2 des graines de soja augmente de plus de 300\%
Combien de fruits et légumes contiennent des pesticides?
Non, tous les fruits et légumes ne regorgent pas de pesticides. La preuve, en voici 15 qui n’en contiennent que très peu.