Quand prendre les baies de goji?
Il est recommandé de consommer la baie de Goji une heure après votre déjeuner et d’éviter de la prendre en soirée en raison de ses propriétés stimulantes. Les baies de Goji, peuvent se consommer telles quelles, accompagner vos préparations sucrées (gâteaux ou biscuits), ou encore dans vos céréales, yaourts ou salades…
Comment conserver les baies de goji?
Les baies déshydratées, achetées telles quelles ou séchées après achat, peuvent se conserver jusqu’à un an dans un endroit sec et frais. Excepté si la température ambiante dépasse 30 °C, il faut éviter de les stocker au réfrigérateur. Le jus de goji ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur.
Comment consommer les baies de goji?
Les baies de Goji, peuvent se consommer telles quelles, accompagner vos préparations sucrées (gâteaux ou biscuits), ou encore dans vos céréales, yaourts ou salades… Les baies de goji peuvent être conservées pendant une durée de 12 mois sans perte de qualité nutritionnelle.
Comment consommer le jus de goji?
Vous pouvez acheter du jus de goji prêt à consommer ou alors faire vos propres jus de goji à l ‘extracteur de jus. Exemple avec ce délicieux jus d’agrumes et de baies de goji : Vous pouvez également le consommer sous forme de smoothies, que vous pouvez mixer vous-même.
Comment conserver la baie de goji séchée?
En effet, il est pour l’heure interdit de la commercialiser fraîche en dehors de sa zone de production. La baie de goji séchée se conserve facilement et longtemps dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien protégée, elle peut être conservée plusieurs mois sans aucun souci.
Quels sont les avantages du jus de baie de goji?
Certaines études mentionnent, avec la consommation de 125 ml de jus de baie de Goji par jour, un sentiment de bien-être et de calme, une meilleure performance athlétique, une meilleure qualité du sommeil et même une perte de poids et de tour de taille avec l’augmentation de la dépense énergétique/calorique.