Quels sont les bienfaits de la plante la mélisse?
La Mélisse est traditionnellement utilisée pour le bien-être digestif. En effet, le stress, une alimentation inadaptée ou bien même le sport intensif peuvent avoir une influence sur la digestion. La Mélisse vient donc contribuer au confort digestif et aider au bon fonctionnement intestinal.
Comment utiliser la mélisse en tisane?
En infusion : 5g de feuilles fraiches ou séchées pour 1 litre d’eau bouillante. Boire une tasse midi et soir après les repas. En décoction : 1 cuillerée à soupe de feuilles pour 20 cl d’eau froide, porter à ébullition eau et plante, faire bouillir 3 minutes puis couvrir, laisser infuser 10 minutes et filtrer.
Qu’est-ce que la mélisse?
La mélisse est une vivace très résistante au jardin ou en pot, et c’est l’une des plantes médicinales les plus simples et les plus utiles. Parce qu’elle doit être utilisée la plus fraîche possible, avoir accès à une plante vivante pour faire vos tisanes ou teintures est essentiel.
Comment utiliser la mélisse en pâtisserie?
Elle peut même être utilisée en pâtisserie et accompagner les entremets à base de citron et d’orange. À part cela, la mélisse peut donner un parfum particulier au vinaigre en la laissant mariner pendant une dizaine de jours. Elle peut également servir d’apéritif en préparant du vin de mélisse à partir des feuilles fraîches.
Comment utiliser les feuilles de mélisse?
Les feuilles de mélisse, Riche en huile essentielle, qui donne à la plante un arôme agréable et une saveur de citron, sont utilisés dans les états d’anxiété avec somatisation du système gastro-intestinal.
Pourquoi la mélisse a des effets secondaires?
La mélisse a des effets secondaires et contre-indications. Lorsqu’il est pris en grande quantité, un résultat opposé à celui souhaité peut se produire. Ainsi, au lieu d’être apaisant, la mélisse pourrait apporter de l’anxiété et de l’agitation.