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Comment durcir des pop-corn?
Cet article fait aussi partie des dossiers : Pour redonner du croquant au maïs soufflé, il suffit de le placer dans une assiette et cuire au four micro-ondes pendant environ 1 minute (selon le four micro-ondes). Laisser refroidir avant de servir.
Comment on a découvert le pop-corn?
J. -C. au Mexique. La légende raconte même que ce serait un riche fermier du nom de Gonzalo Quádre qui l’aurait découvert : un jour de grand soleil, celui-ci faisait sécher au soleil des excédents de maïs quand il entendit des bruits d’éclatement.
Quelle est l’origine du pop-corn?
Les Indiens d’Amérique font éclater les premiers grains de maïs il y a 5300 ans. Charles Cretor, confiseur américain, invente un chariot à vapeur capable de griller des cacahuètes, faire du café, rôtir des châtaignes et préparer le pop corn.
Qui a trouvé le Pop-corn?
Le plus ancien pop-corn connu à ce jour nous vient du Nouveau-Mexique. En 1948, des petites traces archéologiques de zea mays everta ont été découvertes par Herbert Dick et Earle Smith dans une grotte sèche connue sous le nom de « bat cave » (la grotte aux chauves-souris en anglais).
Qui a inventé le pop-corn?
Comment faire pour brûler votre Popcorn?
Puis placez le sac à la verticale dans le four micro-ondes et programmez-le pour une cuisson de 2 minutes environ. Arrêtez le four à micro-ondes lorsque les éclatements ralentissent à deux grains entre chaque «pop» – autrement, vous risquez de brûler votre popcorn.
Comment apprécie-t-on un Popcorn au beurre?
La majorité d’entre nous apprécie un savoureux popcorn au beurre, cuit tout simplement au four à micro-ondes en dépliant un sac et pressant le bouton « popcorn ». Malheureusement, ce délicieux beurre peut en fait être un arôme de beurre contenant des additifs et des ingrédients beaucoup moins santé que de faire éclater le maïs à l’ancienne.
Pourquoi les sacs de Popcorn sont chauffés au four à micro-ondes?
Lorsque les sacs de popcorn sont chauffés au four à micro-ondes, ils émettent des particules fines et ultrafines qui peuvent présenter des risques pour la santé mentionne Yifang Zhu, professeure associée du département de science de la santé environnementale de l’UCLA Fielding School of Public Health, en entrevue pour le Time.