Quel est le pictogramme des plastiques alimentaires?
Tour d’horizon des plastiques alimentaires et de leur dangerosité. Le pictogramme (symbole du recyclage appelé aussi ruban de Möbius) n° 1 des plastiques correspond au polyéthylène téréphtalate. Ce dernier est utilisé pour les bouteilles d’eau minérale et de jus de fruits, les emballages jetables…
Pourquoi les matières plastiques peuvent devenir une source de contamination?
Au contact des matières plastiques, certains aliments, notamment ceux riches en graisses, peuvent devenir eux-mêmes une source de contamination. En effet certains constituants des aliments peuvent être transférés au plastique et modifier sa structure activant ainsi la migration du contenant vers le contenu.
Comment procéder à l’injection plastique?
L’injection plastique est l’un des procédés les mieux adaptés à la production en série de pièces microtechniques. En voici le principe : le moulage par injection consiste à ramollir (état visqueux) la matière thermoplastique (TP), puis de la malaxer au niveau de la vis de plastification.
Quel est le risque des plastiques servant à contenir ou conserver des aliments?
Le risque des plastiques servant à contenir ou conserver des aliments est la migration de monomères résiduels ou d’adjuvants du contenant vers l’aliment (et donc notre organisme). On sait aujourd’hui que notre sang est contaminé par des substances plastiques diverses qui ont des effets néfastes,…
Est-ce que certains aliments peuvent être transférés au plastique?
En effet certains constituants des aliments peuvent être transférés au plastique et modifier sa structure activant ainsi la migration du contenant vers le contenu. Sur certaines boîtes en plastique, il est d’ailleurs inscrit que l’uitilsation d’huile ou de corps gras est à proscrire.
Quel est le plastique utilisé dans la cuisson?
Le PET ou PETE. Le PET, ou Polytéréphtalate d’éthylène , est un plastique très utilisé. On le retrouve principalement dans les bouteilles d’eau, les barquettes et les sacs plastiques de cuisson.