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Quand passer la formation Haccp?
La formation HAACP est obligatoire pour chaque établissement servant de la nourriture a des clients. On parlera ici de restauration commerciale avec consommation immédiate. Au moins une personne par entreprise concernée doit suivre cette formation à l’hygiène alimentaire. On parlera de référent HACCP.
Comment savoir si on a la formation HACCP?
Les restaurateurs, en cas de contrôles des services de l’état, doivent fournir une attestation prouvant qu’ils ont suivi la formation HACCP. Il y a un numéro d’agrément qui apparaît sur l’attestation finale et qui appartient au formateur.
Quels sont les avantages de la certification HACCP?
L’HACCP a pour objectif de valider la mise en place du système de sécurité alimentaire, et permet notamment de : La certification HACCP présente de nombreux avantages : Acquérir la confiance des consommateurs, des détaillants et des acheteurs de l’industrie agroalimentaire
Quel est le numéro d’agrément HACCP?
Il y a un numéro d’agrément qui apparaît sur l’attestation finale et qui appartient au formateur. La DRAAF (Directions Régionales de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt) délivre ce numéro. Consultez notre programme de formation HACCP pour les professionnels si vous souhaitez obtenir un devis ou vous inscrire.
Quelle est la durée de la formation HACCP en ligne?
Plus vous consacrerez du temps à l’apprentissage, plus votre formation sera terminée rapidement. En effet, celle-ci ne prend généralement que 14 heures (soit deux jours). Troisièmement, avec cette formation HACCP en ligne, vous pouvez rester dans vos locaux tout en apprenant vos cours.
Quel est le numéro d’attestation HACCP?
Les restaurateurs, en cas de contrôles des services de l’état, doivent fournir une attestation prouvant qu’ils ont suivi la formation HACCP. Il y a un numéro d’agrément qui apparaît sur l’attestation finale et qui appartient au formateur.