Quel vin avec des lasagnes poulet?
Les lasagnes au poulet se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Beaujolais Les Ardillats rouge, un Bugey rouge Pinot noir, un Coteaux du Vendômois rouge, un Touraine rouge ou encore un Bordeaux rouge.
Quel vin boire avec des lasagnes saumon épinards?
Liste des meilleurs accords : Vin / Saumon aux épinards Le saumon aux épinards se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages, un Alsace grand cru winzenberg riesling, un Patrimonio blanc, un Bellet blanc ou encore un Cassis blanc.
Quels sont les vins de lasagnes?
Autant de vins ayant de l’ampleur, des tanins patinés et de la distinction. En variant les légumes et les fromages, les lasagnes offrent de multiples possibilités. Avec des lasagnes chèvre-épinard, le cour-cheverny, un blanc méconnu de Loire, fait son effet. Il est issu d’un cépage original, le romorantin, donnant des vins assez puissants.
Comment accompagner les lasagnes rouges?
Les lasagnes seront très bien accompagnées par un vin rouge Côtes-de-Provence. Les vins rouges de cette appellation ont une robe d’un rouge pourpre, parfois avec des reflets violets. Leur nez se caractérise par des parfums de fruits noirs, et des épices selon les cuvées.
Comment faire des lasagnes végétariennes?
Avec des lasagnes végétariennes. Exit la viande de bœuf, les lasagnes végétariennes sont faites de légumes, courgettes ou épinards la plupart du temps, assaisonnés de crème fraîche, de noix de muscade et de fromage.
Que pensez-vous des lasagnes de veau?
Si vous êtes du côté des lasagnes de veau, sachez qu’il contient aussi une sauce tomate et une béchamel. Le goût fin et souple du veau pousse très souvent à choisir un élégant comme un vin rouge de Bourgogne. Par ailleurs, un Sancerre, un Pouilly-fumé ou un Chablis sera merveilleux avec votre menu.