Comment faire secher une peau de lapin?

Comment faire sécher une peau de lapin?

– 1,250 kilos de gros sel que l’on met à dissoudre dans 20 litres d’eau très chaude. – Y ajouter 500 grs d’alun et bien mélanger pour tout dissoudre. Ensuite, il faut laisser refroidir. Dans ces 20 litres de bain de tannage, je fais tremper jusqu’à 4 peaux de lapins.

Comment conserver une peau de chevreuil?

On laisse la peau dégorger pendant 1 à 2 j avant de l’enrouler et de la stocker au frais. La peau ainsi salée peut se conserver plusieurs mois si le temps reste frais. En été il faut impérativement la tanner après quelques jours ou la congeler. On peut également l’étirer et la clouer sur un cadre pour la faire sécher.

Comment assouplir une peau de chevreuil?

Assouplissez la peau.

1. Il est également possible d’utiliser une grosse corde pour assouplir la peau.
2. D’une autre manière, vous pouvez assouplir la peau en la décrochant du séchoir et, avec l’aide d’un partenaire, en la faisant racler d’avant en arrière sur un rondin ou sur le haut d’un banc.

Comment faire pour sécher la peau?

1 Clouez la peau sur une planche. 2 Coupez tous les morceaux de chair ou de gras qui restent sur la peau sans faire d‘accroc. 3 Laissez sécher la peau au frais pendant 10 jours. 4 Recouvrez la peau d‘une épaisse couche de sel pour accélérer le séchage et limiter les mauvaises odeurs. 5 Changez le sel tous les 3 jours.

Comment sécher la peau sur une planche?

1 Clouez la peau sur une planche. 2 Coupez tous les morceaux de chair ou de gras qui restent sur la peau sans faire d‘accroc. 3 Laissez sécher la peau au frais pendant 10 jours. 4 Recouvrez la peau d‘une épaisse couche de sel pour accélérer le séchage et limiter les mauvaises odeurs.

Comment éliminer la peau et la chair?

Lavez la peau avec de l’eau propre, afin d’éliminer toute saleté, le sang et les morceaux de chair. Il est possible d’utiliser du savon de Castille ou tout autre type de savon à base de substances naturelles, afin de détendre la peau et la chair difficile à éliminer.

Comment éliminer la peau de la peau?

Utilisez un couteau ou un écharnoir afin de retirer toute la chair restante. Il est primordial de bien éliminer toute la chair, sans quoi la peau pourrait commencer à pourrir . N’attendez pas trop longtemps pour écharner la peau une fois que vous avez dépouillé le cerf de celle-ci.