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Quelle est la couleur de la menthe corse?
La menthe corse (Mentha requienii) est une plante vivace de 3 à 10 cm de hauteur, glabre ou un peu velue, odorante, à tiges filiformes couchées rampantes. Les feuilles sont petites de 3 à 5 mm, toutes pétiolées, ovales orbiculaires ou obovales, entières. Les fleurs en verticilles axillaires sont au nombre de 2 à 6, rose violacé, lâches.
Quelle est la variété de menthe utilisée?
La menthe est une des plantes médicinales les plus utilisées. Elle est cultivée dans plusieurs régions du monde et pousse spontanément en Europe, en Asie et en Amérique. La menthe poivrée est la variété la plus convoitée par les phytothérapeutes.
Quelle est la qualité de la menthe verte séchée?
La menthe verte séchée est une source de manganèse. Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.
Est-ce que les feuilles de menthe consommées en Occident?
Il est important de considérer que les études effectuées sur les feuilles de menthe utilisent différentes variétés de menthes, qui ne sont pas toutes consommées fréquemment en Occident. De plus, les fines herbes ne sont habituellement pas consommées en grande quantité.
Quelle est la date de la floraison de la menthe?
Sa floraison a lieu de juin à septembre selon les régions. Elle mesure entre 0,30 à 0,80 m. La menthe est surtout utilisée en cuisine pour aromatiser les sauces, les boissons, les desserts, les salades de fruits, les compotes, mais aussi les viandes, les poissons ou le taboulé.
Comment cultiver la menthe?
La menthe étant très vite envahissante, il est conseillé de la cultiver en pot. Toutefois, on peut la cultiver en bac, jardinière, en pleine terre dans les massifs, bordures ou rocailles et au potager. Au potager, elle éloigne de nombreux insectes parasites, comme les pucerons et les fourmis.
Quelle est la plante aromatique de la menthe?
La menthe est une plante aromatique très odorante qui parfume délicatement nos différents plats, mais aussi le thé, les infusions et les desserts. Au potager, elle éloigne de nombreux insectes. De culture facile, elle demande peu d’entretien.
Comment cultiver la menthe? Les menthes se multiplient de diverses façons : Par division de touffes en avril (prélevez les éclats des bordures des vieilles touffes), par bouture de tiges au printemps ou en été, ou profitez tout simplement du marcottage naturel !
Comment planter de la menthe dans son jardin?
L’idéal c’est de planter votre menthe en pot et d’enterrer le pot dans la terre Autrement, vous pouvez mettre une toile anti racine (la même que pour les bambous) que vous enterrez sur au moins 40cm de profondeur. Mais je vous conseille plutôt d’enterrer un pot en prenant bien soin de le percer au fond. Où planter de la menthe dans son jardin?
Quelle est la profondeur de la menthe?
Choisissez de préférence un pot d’au minimum 20cm de profondeur et d’une bonne largeur car la menthe a besoin de s’étaler.