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Comment vérifier la maturité d’une tomate?
Voilà un autre moyen de vérifier, voire de confirmer en cas de doute, la maturité d’une tomate : le précieux toucher ! Si la tomate est un peu ramollie entre le pouce et l’index, c’est qu’il est temps de la cueillir ! Pas de panique également pour les tomates qui sont tombées alors qu’elles avaient commencé à changer de couleur.
Comment cueillir les tomates dans votre jardin?
Pour profiter au maximum des tomates dans votre jardin, il est important de les cueillir au bon moment et de la bonne manière. Vous pouvez les récolter lorsqu’elles sont mures à point ou bien les cueillir lorsqu’elles ont commencé à murir et les laisser arriver à maturité à l’intérieur. Regardez la couleur.
Quelle est la saveur de ces tomates?
La saveur de ces petites tomates est douce, peu acide et légèrement sucrée. Elles s’utilisent en apéritif ou en salade. Mais c’est aussi un bon choix pour les marinades et les conserves. Type : Mi-saison (de fin juillet à début août). Le fruit passe du vert pâle au vert rougeâtre, puis au rouge franc quand il est mûr.
Comment accélérez la maturation des tomates?
Accélérez la maturation. Si vous avez cueilli les tomates lorsqu’elles étaient encore vertes, mettez-les dans un sachet en papier brun pour les faire murir plus rapidement. Ajoutez une banane ou une pomme coupée en tranches. Ces fruits produisent de l’éthylène, gaz qu’émettent également les tomates pendant qu’elles murissent .
Comment faire mûrir les tomates?
Pas de panique également pour les tomates qui sont tombées alors qu’elles avaient commencé à changer de couleur. Vous pouvez continuer de les faire mûrir à l’intérieur en les posant à plat sur du papier journal. Cette astuce est efficace aussi pour faire mûrir les tomates en fin de saison.
Quelle est la couleur de la tomate?
La tomate, d’abord vert foncé, puis vert pâle, vire à l’orange à maturité. Attention, le haut de la tomate, l’épaule, peut rester un peu jaune. La chair ressemble à une tranche d’ananas, d’où son nom. La tomate est ferme, juteuse, sucrée et très parfumée.
Quand on enlève les tomates?
À la fin de l’été, on enlève en partie les feuilles pour permettre au soleil de passer et de faire mûrir les derniers fruits. Les maladies qui nuisent le plus fréquemment à la culture des tomates sont le mildiou, la pourriture grise, l’alternariose, la nécrose apicale et les pucerons.
Comment cultiver les tomates?
Les tomates peuvent facilement être cultivées en pots sur un balcon ou une terrasse. Il suffit de suivre les mêmes directives que pour la culture au jardin. Notez que la tomate n’est habituellement pas cultivée à l’intérieur. Dans quel type de sol? Les tomates aiment un sol : riche en humus, enrichi d’engrais avant la plantation et bien drainé.