Quel vin boire avec la dinde?
Un vin blanc sec et fruité type Chablis (Bourgogne) ou un Pouilly-Fumé (Loire) sera idéal. Si vous n’appréciez pas le vin blanc, sachez que l’accord avec un vin rouge est également possible, à condition de le choisir léger et fruité (car là non plus il ne faut pas oublier que la dinde reste l’ingrédient principal).
Quel vin pour accompagner la dinde aux marrons?
La dinde farcie aux marrons et foie gras se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Nuits-Saint-Georges premier cru Les Damodes blanc, un Vougeot premier cru Les Crâs blanc, un Meursault premier cru Sous Blagny blanc, un Bandol blanc ou encore un Givry premier cru Clos Salomon blanc.
Quel vin choisir pour votre dinde?
En bref, choisir le bon vin : Vin rouge ou vin blanc, tout dépend de la façon dont vous cuisinez votre dinde. En sauce à la crème de céleri, au cognac ou aux marrons, n’hésitez pas à l’associer avec un vin blanc de Bourgogne. Choisissez un vin gras et équilibré, comme un Meursault ou un Chablis premier cru, qui soulignera la finesse de la volaille.
Quel vin s’accordera avec la dinde?
« Pour une grande occasion, la dinde s’accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Margaux . » Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande . Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s’accorder avec la dinde.
Quels vins se marient avec la dinde?
Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s’accorder avec la dinde. La dinde se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers, un Saint-Aubin premier cru Les Combes au Sud rouge, un Rully premier cru Cloux rouge,…
Quel est le vin rouge de la dinde de Noël?
Accord classique dinde de Noël et vin rouge : Un Pomerol : Ce vin rouge du Bordelais est assez rond et souple pour ne pas prendre le pas sur la dinde, tout en étant assez fruité pour souligner la finesse de sa chair.