Quels sont les meilleurs vins de grenache?

Quels sont les meilleurs vins de grenache?

Les meilleurs vins de Grenache, issus de terroirs de schiste ou de granit comme les Châteauneuf-du-Pape ou les vins du Priorat, peuvent se bonifier pendant de nombreuses années. Ce cépage est abondamment cultivé dans le Sud de la France.

Quelle est l’histoire du grenache?

L’histoire du Grenache est étroitement associée aux territoires inféodés à la Couronne d’Aragon qui tirent leur origine soit de la métropole aragonaise, soit de la Sardaigne, partie intégrante du pays pendant près de 500 ans.

Est-ce que le grenache est un cépage méditerranéen?

Originaire de la Rioja en Espagne, il s’est répandu en France du Languedoc-Roussillon jusqu’au Sud de la vallée du Rhône, en passant par la Provence. Vinifié seul ou en assemblage, il donne des vins rouges et rosés de caractère, riches en fruits. Le Grenache est un cépage méditerranéen

Quelle est la région où le grenache est cultivé?

Dans le monde, on le retrouve principalement en Espagne où il le premier cépage cultivé : Rioja et Navarre. Le Grenache est aussi présent en Italie, en Grèce, au Portugal, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, en Californie, en Argentine et en Australie

Comment est utilisé le grenache en Languedoc-Roussillon?

En Languedoc-Roussillon, le Grenache est utilisé tant en assemblage qu’en monocépage. Il apporte à ces vins sa couleur caractéristique : rouge mordoré. Son goût puissant est généreux révèle des parfums de framboise, d’autres fruits rouges et d’épices. Dans cette région, il est aussi utilisé pour la conception de vins doux naturels.

Quels sont les arômes du grenache gris?

Les arômes du Grenache gris sont bien souvent des arômes minéraux, de caramel brûlé, d’amande amère, de fenouil. C’est un cépage qui supporte très bien le vieillissement si on sait le préserver. Le grenache et ses vins secs mondialement reconnus.