Quelle vitamine Trouve-t-on dans la pastèque?
vitamine C
Sa saveur sucrée est due à la nature de ses glucides, composés essentiellement de saccharose et de fructose, aux pouvoirs sucrants élevés. La pastèque fournit de la vitamine C. Elle est aussi source de vitamines du groupe B ainsi que de provitamine A.
Quelle est la composition de la pastèque?
La composition de la pastèque se distingue par sa forte teneur en antioxydants. Riche en caroténoïdes, le melon d’eau contient plus spécifiquement du lycopène et du bêtacarotène. La pastèque se révèle donc une excellente alliée pour prévenir les risques d’apparition du cancer, ainsi que pour lutter contre le cholestérol.
Quel est le meilleur accompagnement pour la pastèque?
Un morceau de fromage ou quelques noix constituent un excellent accompagnement pour la pastèque. Lycopène. Le lycopène est le principal caroténoïde de la pastèque. Il a entre autres un effet hypocholestérolémiant, il prévient l’inflammation et il empêche la formation de certains types de cellules cancéreuses 8 ,23,24.
Comment profiter des vertus de la pastèque?
Jus de pastèque pour profiter des vertus de la pastèque: Enlevez l’écorce, mixez les morceaux de pastèque. Y ajouter du jus de citron, et des feuilles de menthe. Il se conserve au frais pendant 24H. Remède contre les mycoses : Frotter l’écorce de pastèque sur la peau, puis rincer. Cette astuce s’applique aussi pour les peaux à tendance acnéique.
Comment fonctionne la pastèque chez les adultes obèses?
Grâce à ses nutriments, la pastèque aide à protéger les cellules des dommages liés au stress et diminue ainsi les risques de maladies cardiovasculaires, d’après une étude citée par le site américain Live Science. D’autres travaux ont montré un effet de réduction de l’hypertension artérielle et de la pression sanguine chez les adultes obèses.