Quelle boisson pour un buffet?
Les smoothies. Le smoothie est constitué de fruits frais écrasés, d’un peu d’eau et parfois mélangé à du jus de fruits. Cette boisson vitaminée et rafraîchissante est la partenaire idéale de vos évènements estivaux mais aussi un dessert original sur vos buffets !
Qui installe le vin d’honneur?
Qu’est ce que le vin d’honneur? Le vin d’honneur, qu’on appelle aussi cocktail, est un moment très important du mariage. Il prend place juste après la cérémonie, soit avant le dîner. Il s’agit d’un apérifif qui permet de lancer les festivités tout en remerciant vos invités présents à votre cérémonie.
Comment placer les invités à la table?
Placez les invités conformément au plan de table que vous aurez préalablement établi (libre à vous de mettre ou non des étiquettes pour indiquer à chaque invité où sa place se trouve). C’est la maîtresse de maison qui se chargera de servir les plats aux invités.
Quels cadeaux vous apporteront vos invités?
Certains de vos invités vous apporteront sans doute des cadeaux, dans tous les cas, n’attendez pas que vos invités soient partis pour les ouvrir ! S’il s’agit de fleurs : mettez-les aussitôt dans un vase et placez-les dans votre salon afin de montrer à votre invité que cette attention vous a touchée.
Comment faire avant de servir les vins blancs?
Laissez-les au congélateur pendant une heure avant de les servir. Les vins mousseux très chers devraient être dégustés entre 10 et13 °C . Dans ce cas, laissez-les quelques heures au réfrigérateur avant de les servir, comme vous le feriez avec les vins blancs très chers .
Quels sont les vins les plus piquants?
Les vins les plus légers et plus piquants (le chablis et le grenache blanc) doivent avoir une température proche de la limite inférieure de l’intervalle 10 °C ou moins, tandis que les vins blancs vieillis en futs de chêne ont une meilleure saveur à des niveaux plus élevés.