Comment faire une raclette sur une plancha?
Il suffit de déposer des tranches de fromages sur la plancha et de les laisser fondre pendant quelques secondes. Servez les tranches de fromage avec une salade bien fraîche et du bon pain grillé : le tour est joué !
Comment faire une raclette à la bougie?
Placez 2 bougies sous chaque appareil à raclette à la bougie, puis allumez-les. Laissez chauffer quelques minutes. Disposez une tranche de fromage dans le poêlon, puis laissez-le fondre totalement. Cela devrait prendre entre 2 à 3 minutes.
Comment chauffer fromage à raclette?
Garnir chaque assiette de 2 – 3 tranches de fromage à raclette et les passer 30 – 40 secondes au four à micro-ondes à pleine puissance.
Comment faire fondre du fromage à raclette?
À la poêle pardi ! Pour cela, réalisez une poêlée de pommes de terre classique et recouvrez-la de fromage à raclette en fin de cuisson tout en baissant le feu. Recouvrez d’une feuille de papier aluminium et laissez fondre. Servez avec la charcuterie de votre choix et le tour est joué.
Comment faire sans appareil à raclette?
Commencez par choisir un bon fromage, fromage à raclette ou autre. Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en tranches fines. Faites dorer à la poêle ail et oignons émincés et ajoutez-leur les pommes de terre tranchées. Laissez cuire environ 30 minutes (tout dépend de l’épaisseur de vos tranches).
Comment préparer une raclette sans appareil?
Une autre technique pour préparer une raclette sans appareil consiste à cuire les pommes de terre à l’eau, de les couper en rondelles, d’ajouter la charcuterie et le fromage et de passer le tout au micro-ondes pendant 30 secondes (pas plus, sinon le fromage risque de trop cuire et de s’assécher).
Comment déguster la raclette?
Il suffit de placer une demi-meule de raclette à proximité du feu de cheminée. La chaleur fera le votre fromage en quelques minutes. Pour déguster la raclette, il suffit de récupérer le fromage fondu dans une assiette que vous aurez préalablement garni de pommes de terre et de charcuterie.
Quelle est la meilleure sauce pour la raclette?
Chers végétariens, le tofu ferme mariné ou fumé est une excellente option pour la raclette! Une autre façon de rehausser le goût des viandes et des légumes grillés est de les napper de diverses sauces riches en saveurs. Dijonnaise, au chili, au cari ou à l’asiatique… offrez plusieurs options à vos convives.
Pourquoi utiliser un poêle à raclette?
L’idéal pour une raclette conviviale est d’utiliser un poêle à raclette avec ses coupelles pour faire fondre le fromage et ses spatules pour récupérer les aliments déposés sur la grille. Cela dit, le micro-ondes, le four ou la cheminée peuvent devenir des alliés de force si vous ne possédez pas d’appareil.