Quelles sont les cellules gastriques?
La surface de l’estomac est ponctuée de milliers de cryptes (puits) donnant accés aux glandes gastriques qui comprennent plusieurs types de cellules : soit les cellules à mucus (qui produisent le mucus), les cellules pariétales (qui produisent l’acide chlorhydrique HCl) et les cellules principales (qui sécrètent la …
Quelle est l’importance de l’acide chlorhydrique?
Il aide à dénaturaliser les protéines et joue un rôle important comme coenzyme de la pepsine lors de la digestion. Il aide également à l’hydrolyse des polysaccharides présents dans les aliments.
Quel est le mécanisme de la sécrétion gastrique?
DIGESTIF – Physiologie de la sécrétion gastrique. On concentre les protons +++ Il s’agit d’un mécanisme actif = pompe à H+ dans la paroi de la cellule bordante gastrique qui demande de l’énergie et de l’O2. Elle échange du potassium et de l’hydrogène en utilisant de l’ATP. Elle est adaptable par des récepteurs nerveux et hormonaux.
Quelle sont les cellules sécrétrices de l’estomac?
Les cellules sécrétrices de l’estomac forment la dernière couche cellulaire séparant cet organe du milieu extérieur.
Quelle est la composition de la sécrétion?
La composition de la sécrétion est différente selon les endroits : fundus, antre… Il y a quatre types cellulaires importants ; les cellules à mucus, les cellules pariétales ou bordantes, les cellules principales, les cellules à gastrine. Les cellules pariétales libèrent :de l’ acide chlorhydrique (HCl), le facteur intrinsèque de Castle.
Quel est le facteur intrinsèque de la sécrétion?
Les cellules pariétales libèrent :de l’ acide chlorhydrique (HCl), le facteur intrinsèque de Castle. Les cellules principales ou peptidiques sécrètent la seule enzyme gastrique, la pepsine. Il es à noter que l’orthosympathique n’a pratiquement aucun rôle dans la sécrétion.