Quand ramasser les Tomatillos?
Les graines de tomatillo doivent être semées à l’intérieur au printemps, en avril. La germination est de 10 à 15 jours. La récolte se fait à l’automne avant le gel.
Comment reconnaître physalis comestible?
Coqueret du Pérou, ou groseille du Cap (physalis peruviana, ou physalis edulis) Contrairement à l’alkékenge, la plante n’est pas décorative. La fleur est jaune avec des taches marron à rouge. Son fruit, comestible, est jaune et au centre de la lanterne.
Quelle est la période de la récolte du tomatillo?
Récolte et conservation du tomatillo Selon la période de la plantation, les premiers fruits peuvent apparaître en juillet et la récolte se poursuit jusqu’au mois d’octobre‑novembre lors de l’apparition des gelées. Une fois cueillis, les fruits se conservent 1 à 2 semaines tant qu’ils sont stockés à l’abri et au sec.
Comment récolter les tomates verts?
La récolte de Tomatillo est meilleure lorsque les fruits sont verts car ils contiennent le plus de saveur. Il est important de savoir comment récolter les tomatilles pour améliorer la fructification continue. Choisissez des fruits qui ont éclaté et ne présentent aucun signe de maladie, de moisissure ou de dommages causés par les insectes.
Comment faire des graines de tomate en fin de saison?
En fin de saison, gardez un fruit bien mûr pour faire des graines pour l’année suivante. Le tomatillo, qui ressemble (comme son nom le suggère) à une petite tomate, est le plus gros des physalis. Deux variétés sont vendues : l’une verte, l’autre pourpre.
Quelle est la couleur des tomates verts?
Les premiers fruits verts ont le plus de saveur et de saveur et se fondent en vieillissant. Le meilleur indicateur pour quand choisir un tomatillo est l’enveloppe. Tomatillos entièrement mûr sera ferme et le fruit devient jaune ou violet.