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Quand récolte-t-on la luzerne?
Un bon compromis, ménageant la quantité et la qualité, consiste à récolter le premier cycle entre le 10 et le 20 mai. Pour les régions de montagne, ces dates peuvent facilement être décalées d’une dizaine de jours voire plus selon l’altitude.
Comment consommer de la luzerne?
La luzerne est une plante vivace utilisée depuis des millénaires pour nourrir le bétail. Dans l’alimentation humaine, on consomme généralement ses graines germées crues, très rafraîchissantes dans un sandwich ou une salade.
Quelle est la durée de vie de la luzerne?
Pérennité: 03 à 06 ans, la durée de vie globale de la luzerne est liée à différents paramètres : la variété (persistance), le climat, le sol, la conduite de la culture (et en particulier le nombre de coupes). La luzerne est une plante pérenne dont le cycle de développement dépend des hydrates de carbones stockés dans les racines.
Quelle est la première utilisation de la luzerne?
La première utilisation de la luzerne est l’alimentation des ruminants. Elle est riche en protéines et présente un bon profil en acides aminés. Elle permet de produire jusqu’à 2.500 kg de proté- ines/ha. De plus, grâce à son enracinement puissant, elle tolère bien la sècheresse.
Quelle est la durée de production de la luzernière?
Une luzernière peut être maintenue en production pendant sept ans. Cette durée est souvent raccourcie en culture intensive. La luzerne assurant la fixation symbiotique de l’azote atmosphérique, un apport d’ azote minéral ou organique est inutile et sans effet ni sur le rendement, ni sur la teneur en protéines de la plante.
Est-ce que la luzerne peut être touchée par les insectes?
Peu attaquée par les insectes, la luzerne peut cependant être touchée par la jaunisse de plantes, le dessèchement des plantes isolées et la cuscute, qui est un parasite végétal. Avoir la main verte, ça s’apprend !
Pourquoi cultiver de la luzerne?
Pourquoi planter de la luzerne? L’intérêt premier de planter de la luzerne est de pouvoir faire bénéficier à vos autres cultures de ses talents d’engrais vert. Pour cause, cette légumineuse a besoin d’une bactérie, dénommée Rhizobium meliloti, afin d’être productive.
Comment bien semer la luzerne?
Les semences de luzerne étant de petite taille (300 à 600 graines par gramme), il est important de semer en surface à 1 ou 2 cm de profondeur maximum. Le lit de semence doit donc être bien émietté. Veillez également à rappuyer le sol en profondeur pour faciliter la croissance des racines et la remontée de l’humidité.
Comment récolter de la luzerne?
Récolter la luzerne : en vert, en foin ou en ensilage D’après les conseils du Gnis, la luzerne peut être distribuée en affouragement en vert, en foin ou en ensilage. Suite à une première coupe d’ensilage, elle peut être récoltée au rythme d’une coupe toutes les six semaines.
Comment lutter contre la luzerne?
La lutte contre les graminées s’avère primordiale. Plusieurs spécialités foliaires systémiques sont disponibles. Elles sont très sélectives de la luzerne et s’appliquent quel que soit le stade de développement de cette dernière. En général, le traitement est à réaliser à partir du stade trois feuilles de la graminée.
Comment traiter la luzerne?
Fertiliser les jeunes luzernes Avant semis, un apport de fumier composté à la dose de 10 à 15 t/ha peut être réalisé. Il favorisera son implantation et participera à son alimentation azotée au début de la période de production. L’engrais phare reste la kiesérite à une dose totale de 150 à 200 kg/ha.
Quels sont les paramètres fondamentaux pour une luzerne?
Le choix de la parcelle, la date et le mode d’implantation sont trois paramètres fondamentaux à prendre en compte avant d’implanter une luzerne. Le bon démarrage de la culture est la priorité afin d’optimiser les rendements.
Quelle est la date d’implantation de la luzerne?
Dans ce cas, en plus des risques de sécheresse précoce, il faudra étudier les possibilités de gel tardif, néfaste à la luzerne. Généralement, la période entre le 15 mars et le 20 avril est idéale à cette saison. Figure 1 : Dates limites d’implantation de la luzerne selon les régions et les périodes de l’année
Quelle est la résistance à la sécheresse de la luzerne?
La résistance à la sécheresse reste bien sûr un atout maître de la luzerne. 45 à 50 \% de la production annuelle de la luzerne est réalisé pendant la période estivale, quand la majorité des autres plantes fourragères pousse peu. Cette résistance (?) à la sécheresse s’explique par sa puissante racine pivotante.
Est-ce que la parcelle n’a pas accueilli une luzerne depuis cinq ans?
C’est particulièrement le cas si la parcelle n’a pas accueilli une luzerne depuis cinq ans, si son pH eau est inférieur à 6, ou si le sol a une teneur en matière organique < 1 \%. L’inoculation s’effectue le jour du semis, à hauteur de 400 g d’inoculant pour 50 kg de semences de luzerne.