Où est absorbé la vitamine B12?
L’absorption de la vitamine B12 contenue dans les aliments requiert de nombreuses étapes. Dans l’estomac, les protéines animales relâchent de la cobalamine en présence d’acide gastrique et de pepsine. La vitamine se lie à une protéine R salivaire qui est digérée dans l’intestin grêle par des enzymes pancréatiques.
Comment est fait la vitamine B12?
La production industrielle de vitamine B12 se fait par la fermentation de microorganismes qui la produisent parfois à l’aide d’organismes génétiquement modifiés. Streptomyces griseus, une bactérie qu’on a longtemps prise pour une levure, a été pendant longtemps la source de vitamine B12 destinée à un usage commercial.
Est-ce que l’absorption de la vitamine B12 dépendante de l’estomac?
L’absorption de vitamine B12 au niveau de l’iléon terminal est dépendante de la présence du facteur intrinsèque synthétisé au niveau de l’estomac. Une absorption de la vitamine B12 par diffusion passive est également observée, non affectée chez des patients souffrant d’anémie pernicieuse ou ayant subi une résection gastro-duodénale.
Est-ce que la vitamine B12 peut subvenir aux besoins du système digestif?
Dans ces cas-là, la prise d’une préparation orale de vitamine B12 au dosage élevé 1000 à 3000 µg est parfois la seule manière de subvenir aux besoins de l’organisme. Par ailleurs, il est fréquent que l’on recommande de recourir à des injections de vitamine B12 afin contourner l’assimilation par le système digestif.
Quel est le dosage de la vitamine B12 injectable?
En général, le dosage moyen recommandé en complément alimentaire est de l’ordre de 150 à 250 µg. Ce dosage permet de répondre aux besoins journaliers de personnes en bonne santé. Cet article traite de la vitamine B12 en prise quotidienne par voie orale. Pour plus d’informations sur la vitamine B12 injectable,…
Quelle est la dose recommandée pour la vitamine B12?
Une autre utilisation du dosage élevé pour la vitamine B12 est souvent recommandée aux Etats-Unis: une prise orale hebdomadaire de 2000 µg couvrant théoriquement les besoins de la semaine, évitant ainsi les posologies quotidiennes. Cette pratique est identique à des injections hebdomadaires de B12.