Combien de portions pour une portion de viande?
On parle ici de viande au sens large, pour les végétariens cela implique tous les substituts habituels. Les œufs : 1 portion = 2 œufs. Féculents et céréales : 1 portion va dépendre du typê de féculent (pain, pommes de terres, riz etc), partez sur la taille de votre poing pour 2 à 3 repas /jour. Chocolat : 1 portion = 10 grammes soit 2 carrés.
Comment décrire une portion d’un aliment?
La plupart des gens décrivent une portion comme la quantité d’un aliment présent dans l’assiette. Par exemple, lorsqu’ils consomment une salade de fruits composée de 8 variétés de fruits, ils estimeront, à tort, avoir respecté les recommandations alimentaires.
Comment consommer de la viande?
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande de consommer de la viande, du poisson ou des œufs, une à deux fois par jour et en alternance. Ce repère donne une indication de fréquence mais pas de quantité. En complément, il est important d’avoir une idée des tailles de portions adaptées.
Quelle est la portion nutritionnelle d’un produit?
Par exemple la portion nutritionnelle est souvent définie pour 100 grammes ou pour 100 millilitres d’un aliment donné, c’est en général celle que vous allez retrouver sur les étiquettes des produits.
Pourquoi ne pas manger quand vous n’avez pas vraiment faim?
Il sera toujours temps de manger. Ne vous forcez donc pas à faire un repas quand vous n’avez pas vraiment faim. Oui, c’est mal vu de ne pas avoir faim, alors que ça veut juste dire que vous êtes à l’écoute de votre appétit. Tant que vous avez du poids à perdre, c’est que le signal de faim fonctionne : vous n’en avez pas besoin.
Comment privilégier un rééquilibrage alimentaire?
Dans le cadre d’ un rééquilibrage alimentaire, dont on vous donne toutes les clés ici, il faudra privilégier du 70\% de cacao minimum. Ces moyennes recommandées ne prennent pas en compte les idées et philosophies de chacun, les allergies et autres intolérances.
Comment manger des fruits frais?
Mangez-les frais, en soupe, en salade, bref faites-vous plaisir. On parle bien evidemment du légume pas de son accompagnement (mayonnaise, sauce etc.). Fruits frais : 1 portion = 110 à 150 grammes. 2,5 potions / jour sont recommandées. Les façons d’en consommer ne manquent pas : smoothies, jus, salades, entiers, purées etc.