Comment faire un pop corn eclate?

Comment faire un pop corn éclaté?

Pop Corn au sucre vanillé et à l’orange comme Jamie Oliver : Pour 100g de grains de maïs, zestez 3 oranges, récupérez les grains d’une gousse de vanille, ajoutez du sucre en poudre, mélangez et versez sur le pop corn éclaté.

Comment faire pour faire du pop corn au caramel?

Une fois les petites boules blanches bien formées, baissez le feu et ajoutez trois cuillères à soupe de sucre en poudre et une cuillère à soupe d’huile tout en remuant vigoureusement. Retirez du feu et contemplez votre œuvre : vous venez de faire du pop corn au caramel !

Comment préparer le popcorn à la poêle?

Cuisson du popcorn à la poêle Dans une poêle chaude de type sauteuse, verser un peu d’huile. Afin de sonder la température de l’huile, il suffit de jeter un grain de maïs. Quand celui-ci commencera à frétiller, il sera alors temps d’utiliser tous les grains de mais. Essayer de bien répartir les grains de mais dans le fond de la poêle.

Comment utiliser le popcorn à la mexicaine?

Conseils 1 Le popcorn absorbera mieux la garniture quand il est encore chaud. 2 Utilisez du vrai beurre au lieu de la margarine. 3 Autres suggestions d’assaisonnement . Popcorn à la mexicaine : 1 c. de piment et 1 c. d’origan ajoutées au beurre. 4 Un feu trop doux va ralentir le temps de cuisson. 5 Suivez la méthode qui vous convient le mieux.

Combien de litres de maïs pop-corn?

– Rendu : 1 kg de maïs butterfly = 20 à 25 litres de pop-corn (suivant le procédé de fabrication) – Conditionnement : sachet, boîte ou seau – Infos conso : ce maïs spécial pop-corn peut-être utilisé dans les poêles ou casseroles, les machines à pop-corn individuelles ou professionnelles (cinéma, cirque,…).

Quand est-ce que le popcorn fait éclater?

Lorsque le popcorn atteint sa température maximale pour éclater, l’huile devient assez chaude pour inverser la double liaison de l’acide gras et se transformer en gras trans. Ne laissez jamais le popcorn en cours de cuisson ou l’huile sur le feu sans surveillance. Faites attention au beurre chaud.

Comment faire un pop corn au fromage gratiné au four?

Pop corn au fromage légèrement gratiné au four comme Sophie sur Facebook : C’est un de mes plats préférés du dimanche soir devant un film. Le pop corn tout chaud dans un plat à gratin, du fromage râpé par dessus et quelques minutes au four bien chaud pour qu’il fonde légèrement….

Comment placer le maïs dans la poêle?

Dans une grande poêle, versez les 3 cuillères d’huile et placez 2-3 grains de maïs. Couvrez avec un couvercle adapté et placez la poêle sur le feu. Une fois que ces grains sont soufflés, retirez la poêle du feu et versez le reste du maïs dedans. Placez la poêle sur le feu à puissance moyenne.

Comment privilégier le pop-corn au cinéma?

Si la gourmandise vous pousse à néanmoins céder à la tentation d’un paquet de pop-corn au cinéma, privilégiez le pop-corn sucré, généralement moins calorique que le salé. Le pop-corn est-il plus calorique que les autres snacks?

Quelle est la durée nécessaire à la cuisson du popcorn?

Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes. La durée nécessaire à la cuisson du popcorn varie en fonction de la quantité de maïs que vous préparez, de la température de l’huile et de bien d’autres facteurs. Généralement, cela ne dure pas plus de 20 ou 30 secondes. Écoutez la casserole. Vous devriez entendre beaucoup de craquements.

Combien de temps dure un sac pop?

Généralement, cela dure entre 2 et 3 minutes. Vous entendrez des « pop » lorsque le sac est au microonde. Si vous remarquez que le bruit diminue au point où quelques secondes s’écoulent entre les éclats, enlevez immédiatement le sac.