Quelle couleur de la prune japonaise?
Elle peut être noire, jaune, dorée, fardée de rose, ou rouge. Selon les variétés, telle Golden Japan, la chair de la prune japonaise peut se montrer très juteuse, dégoulinante.
Comment récolter les prunes européennes?
Les prunes européennes sont prêtes à être récoltées au moment où le fruit commence à se ramollir et la couleur de la peau se transforme en une teinte de fond jaune. Les variétés de prune à maturation précoce devront être récoltées sur une période de plusieurs semaines, car le fruit n’est pas mûr sur l’arbre en même temps.
Comment récolter les prunes japonaises?
Certains types de prunes, comme les variétés japonaises, sont récoltées quelques jours avant d’être complètement mûres, puis laissées mûrir au frais, zone sèche. Le fruit aura sans aucun doute une peau qui paraît mûre, mais le fruit sera encore un peu ferme.
Comment cultiver un prunier japonais en pot?
Il est possible de cultiver un prunier japonais en pot à condition de sélectionner une variété naine. Des apports de potassium pourront être faits au printemps, de la cendre de bois par exemple, qui favorisera sa fructification. Si besoin réalisez également des apports de matière organique à l’automne, type fumier.
Quelle est la taille du prunier japonais?
La taille du prunier japonais est semblable à celle de nos pruniers. La taille de formation, avant ses 3 ans, sera importante pour sa structure et définira la hauteur du tronc, le nombre et l’orientation des branches charpentières.
Est-ce que le prunier japonais a besoin d’un pollinisateur?
En revanche, il peut se montrer plus sensible aux attaques fongiques ou virales, comme la moniliose en climat très humide. Le prunier japonais a généralement besoin d’un prunier pollinisateur, mais il ne se croise pas avec les pruniers domestiques comme la reine-claude ou la mirabelle.