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Quand peut-on semer le persil?
Semis de persil : Le persil peut être semé en place dès la fin de l’hiver, tout au long du printemps et de l’été. Si vous craignez de fortes gelées il est préférable de protéger vos semis avec un châssis, un tunnel ou un voile de forçage.
Comment planter le persil en extérieur?
Semis et plantation du persil Le semis de persil en extérieur peut commencer dès le mois de février dans la moitié sud et mars pour la moitié nord. Bien planter le persil : Si vous achetez votre persil en pot, il faudra prévoir de le rempoter assez rapidement dans un plus grand pot ou de le mettre en pleine terre après l’achat.
Quand commencer la récolte de persil?
La récolte commence 3 mois environ après le semis et peut continuer tout l’hiver si le plant est protégé du froid. Il suffit de couper des tiges ou des feuilles quand vous en avez besoin. Les feuilles de persil se consomment fraîches, juste après la récolte. Elles perdent une grande partie de leur saveur en les faisant sécher.
Comment arroser le persil en hiver?
Entretien du persil. Arroser en cas de fortes chaleurs ou de sécheresse prolongée. Le persil redoute en effet les coups de chauds qui ont tendance à le faire jaunir. Protéger le persil avec un cloche ou une petite serre en hiver devrait vous permettre de le récolter tout au long de l’année.
Quelle est la durée de germination du persil?
Le persil n’est pas une plante très pressée de germer, il faut compter en moyenne 20 jours pour la levée, à une température moyenne de 20°C. Cette durée peut s’allonger jusqu’à un mois à une température inférieure. Afin d’accélérer la germination, il est conseillé de faire tremper les semences pendant toute une journée dans un verre d’eau.
Quel est le meilleur persil pour la santé?
Persil et santé : de nombreux bienfaits. Il existe principalement deux types de persil qui sont tout aussi nutritifs. Le persil plat ou persil italien est légèrement plus doux en goût et est souvent préféré pour la préparation de crudités et de salades. Le persil frisé est un peu plus piquant et a une couleur vert foncé.
Quand doit-on récolter le persil?
Les plantes doivent avoir un feuillage ample. Dans certaines régions, les graines peuvent être semées à l’automne pour la récolte de persil au début du printemps et à nouveau à la fin de l’hiver pour la récolte au début de l’été. Vous êtes prêt à récolter votre persil mais où couper le persil pour qu’il repousse est la question.