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Quelle terre aime le romarin?
Le romarin aime les sols très bien drainés, voire caillouteux ou calcaires. Il peut être nécessaire de mélanger la terre avec du sable. Il préfère les sols arides et bien secs aux sols fertiles et humides.
Est-ce que le romarin repousse?
Taillez sur le bois de l’année (vert) pour que le romarin se ramifie et buissonne. En effet, si vous taillez du bois plus ancien, sec, aucune nouvelle pousse ne réapparaitra.
Quelle terre pour le thym et le romarin?
Le thym aime une exposition ensoleillée et ne demande pas de soin. Il apprécie un sol bien drainé, voir aride. On l’installe à côté des poivrons. Le romarin aime une exposition ensoleillée à l’abri des courants d’air, dans une terre légère.
Comment planter le romarin?
Plantation du romarin 1 Le romarin aime le soleil, même les situation brulantes l’été. 2 Préférez lui une situation abritée des vents forts, surtout près de la mer. 3 Le romarin redoute l’humidité dans le sol et ne résiste pas à l’eau stagnante. 4 Il aime les terres bien drainés, même pauvres ou calcaire.
Comment conserver le romarin au moment de servir?
Vous pouvez néanmoins le faire sécher et le conserver dans un endroit tempéré et bien sec. La saveur du romarin est très puissante. Il faut donc veiller à ce qu’elle ne camoufle pas celle des autres aliments. Glissez des brins entiers dans les plats mijotés (ils seront faciles à retirer au moment de servir).
Est-ce que le romarin aime le soleil?
Le romarin est une plante méditerranéenne qui s’adapte à la plupart des régions (hormis la haute montagne) et qui craint beaucoup plus plus l’excès d’humidité ou le manque de soleil que le froid. Le romarin aime le soleil, même les situation brulantes l’été.
Est-ce que le romarin est très aromatisant?
Originaire du bassin méditerranéen, où il pousse d’ailleurs à l’état sauvage, le romarin est très aromatisant et se prête particulièrement aux grillades de viandes et de poissons. C’est un arbuste de culture assez rustique qui résiste très bien aux températures inférieures à zéro ainsi qu’aux maladies.